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きりたんぽ
鶏ガラスープ
めんつゆ
ネギ
大根など
※調味料の分量はお好みで。少量から徐々に調整してみて!
秋田名物きりたんぽを切ってから湯で煮る
もちろんきりたんぽは手作りでもOK
鶏がらスープやめんつゆで味つけ
ネギや大根などお好みで具を入れる
好きな「煮え崩れ」加減で仕上げ
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監修/ツブ(おかゆネコ/吉田戦車)
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