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POST 2019.03.17

花粉症予防にも効果的♡ 女性にうれしい“鮭とトマト”の美容効果

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■鮭とトマトの美容パワー

鮭の切り身の画像

1月21日に放送された「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)では、“鮭”の栄養素を無駄にしない調理法を特集。東京慈恵会医科大学付属病院・栄養部課長の濱裕宣先生が登場し、詳しい栄養素とレシピを教えてくれました。

鮭には美容効果が高い“アスタキサンチン”という成分が豊富に含まれています。その効果はビタミンEのおよそ1000倍。さらにトマトに含まれている“リコピン”と一緒に摂取すれば、

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