神奈川・横浜にて、2019年4月11日（木）～4月14日（日）までの4日間、台湾文化や食事を楽しめるイベント「台湾祭 in 横浜赤レンガ」が開催されます。美味しい台湾グルメや、会場に飾られるランタンについてご紹介。台湾の魅力にふれてみませんか。

「台湾祭 in 横浜赤レンガ」では、台湾をぎゅっと凝縮させた“リアル台湾”を再現。日本ではなかなか味わえない、台湾を代表する本格グルメや家庭料理を楽しめます。

本場の台湾グルメを堪能すれば、「台湾に行ってみたい！」と感じるはず。ぜひお友達や家族などを誘って訪れて、台湾旅行気分で楽しんでくださいね。

幻想的で美しい光景が広がる、台湾の有名な行事「ランタン祭り」。ランタンを飛ばして先祖への平穏無事を告げて、ご加護を祈ることから始まった伝統行事です。

会場には、色鮮やかなランタンが展示されます。「台北市立建成国民中学校」の生徒たちが製作し、「2019台北燈節」にて中学生部門団体優勝を飾ったランタンです。

「台湾祭 in 横浜赤レンガ」の売上金の一部は、次年度のランタン製作に必要な材料代として「建成国民中学校」へと援助されます。

「台湾祭 in 横浜赤レンガ」では、台湾の夜市で人気の屋台グルメなど、本当の台湾の食文化にふれる、さまざまな料理を堪能できます。あなたの知らない台湾美食もあるかも。

小籠包（ショーロンポー）

台湾の言わずとしれた人気メニューです。薄皮のなかに包まれた具と、スープをすすりながらアツアツの状態でいただきます。

滷肉飯（ルーローファン）

醤油煮した細切り豚肉をご飯にかけた、台湾の家庭料理です。

台湾麺線（タイワンメンセン）

味のしみた豚の大腸と、柔らかな「麺線」を、とろみとコクのあるピリ辛スープでいただきます。

葱油餅（ツォンヨゥピン）

小麦粉の生地にネギの細切りを織り交ぜて、油でジュウジュウと焼いたメニューです。

大鶏排（ダージーパイ）

大きく開いた鶏むね肉を、「地瓜粉」で揚げた唐揚げ。カリカリの食感が楽しめます。

ゼンズウナイツァー

日本でも大人気となっている、台湾の本格的なタピオカミルクティーです。SNS映えも抜群のドリンクです。

芋圓（ユーユェン）

九分名物の、芋団子のデザートです。

その他のメニュー

手工粽（ゾンツ）／炒米粉（チァォ ミィー フェン）／蚵仔煎（オアチェン）／大腸麺線（ダーチャンメンセン）／台南担仔麺（タンツーメン）／紅葱乾拌麺 （ガンバンメン）／上蟳米糕（シャンシュンミーガオ）／麻油鶏（マーヨーチー）／高雄牛肉麺（ニュウロウミェン）／牛肉飯（ニゥロゥファン）／生煎包（ションジェンバオ）／荔枝啤酒（レイシピージョウ）／割包（グァバオ）／台湾香腸（シァンチャン）／担仔麺（タンツーメン）／魯肉飯（ルーローファン）／台灣啤酒（台湾ビール）ほか

開催期間

2019年4月11日（木）～4月14日（日）　雨天決行

時間

11:00～20:00（ラストオーダー 19:00）

場所

横浜赤レンガ倉庫 イベント広場 特設会場（屋外）

料金

入場料 500円（高校生以上）
※中学生以下は入場料無料
※入場券に2杯分のドリンク券（生ビール、ソフトドリンクなど）、台湾名産のお菓子1個が含まれます。

詳細

公式HP：台湾祭 in 横浜赤レンガ 公式サイト

イベント情報