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2017年01月18日更新

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」

恵比寿ガーデンプレイス内の山手線沿いにオープンした新スポット「BRICK END」は、深夜までお酒が楽しめる新スタンド横丁。大人のコミュニケーションスペースにたたずむカリーバー「AALAAP LENE WAALA」には、カレーの新世界が広がっています!

カレー屋さんっぽくない、新感覚カリーバー

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」の1番目の画像

カレーを扱う店とは思えないほど洗練された空間が心地いい「AALAAP LENE WAALA」は、サードウェーブ系のカリーバー。夜はスパイスバルとして、さまざまなスパイス料理のデリを提供しています。

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」の2番目の画像

ランチはコーヒーとチャイが無料サービス! フリーサーバーで好きなだけ食後のティータイムを楽しめます。窓の向こうの山手線を眺めながら一息つくと、心身ともにリフレッシュできそう。コーヒーも本格派で、カレーも含めテイクアウトOK!さらに、ランチのカレーは濃厚な「ギー」とさらりとした「オリーブオイル」から好きなベースを選べるので、自分好みにカスタマイズできます。

香りと旨みに溺れたい! 至福の印欧風カレー

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」の3番目の画像

独自の調合でスパイスを組み合わせた印欧風のオリジナルカレーは、香り立つスパイスとじっくり煮込んだフォン(出汁)の旨みが合わさったもの。
大人女子の心をつかむ「ワインビーフカリー」は数日寝かせた自家製のルーをワインで煮込み、さらにフォンを加えて煮込むという贅沢品! スプーンが止まらなくなる魅惑のカレーです。

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」の4番目の画像

肉食女子には「マサラチキンコンフィー」もおすすめ。モモ1本分をヨーグルトやスパイスでマリネして、オイルで煮込んだメニューです。ホロホロとやわらかい鶏肉はカレーとの相性もバツグン!

取材・文/萩原かおり

スポット情報

AALAAP LENE WAALA

AALAAP LENE WAALA

東京都渋谷区恵比寿4-20 恵比寿ガーデンプレイス BRICK END

03-6277-2609

詳細はこちら

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