人気ビストロの姉妹店・代官山「GARDEN HOUSE CRAFTS」へのアクセス、メニューまとめ
季節の野菜を使ったデリや焼きたてのパンで作られたサンドイッチなど、1日を元気にしてくれるメニューが揃っています。国内外からゲストシェフ等を招いて定期的に開催されているワークショップ
東京都 > 代官山
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予約の取れない人気店、その理由は？
2010年、フレンチシェフの横田浩史さんが、彼の地元である芝浦に、小さなビストロ店をオープンさせました。10坪ほどの小さなお店は口コミ等で評判が広がり、予約が取れない人気店となります。
そんな人気に後押しされ、2015年にリニューアルオープンを果たしたのが、今回ご紹介する「Bistrot a la Demand（ビストロ ア ラ ドゥマンド）」です。
都内のフレンチレストランで腕を磨くのみならず、欧州を渡り歩いた横田さん。店内は横田さんが好きな南仏をイメージしており、広々として居心地の良い、開放的な空間です。「料理に合うパンを作りたい」という思いからブーランジェリーも併設されているので、毎朝パン職人が美味しいパンを焼き上げているんですよ。
料理に使われている食材も、強いこだわりがあります。野菜は山梨の契約農家から直送されている、無農薬有機栽培のものですし、魚介類は全国各地から旬のもの、肉類はオーナーと付き合いの長い業者が厳選したものを使用しています。
「a la Demande」は、フランス語で「仰せのとおりに」という意味があります。その店名の通り、「モーニングが食べたい」「犬と一緒に食事がしたい」など、お客さんの要望をきめ細やかに叶えてきました。味のみならず、そのような気遣いもまた、人気を押し上げる要因の1つとなっています。
ウォーターフロントとして人気の高い芝浦で、これからもお客さんと一緒に発展していくお店です。
注目のエリアを散策しよう
「Bistrot a la Demand」は、港区芝浦にあります。
電車の場合
最寄り駅はJR山手線、京浜東北線の「田町駅」です。
東口を出て川を渡り、渡った先の交差点を左折します。直進して東京モノレールを通り過ぎ、五差路を直進して、ローソンストアの前にある「オアーゼ芝浦」の1階です。徒歩で約7分程度の道のりなので、周辺を散策しながら歩くのも楽しいと思います。
車の場合
芝浦方面を目指しましょう。最寄りの首都高の出口は「芝浦」になるかと思います。旧海岸通に出たら、芝浦3丁目の信号を探して、田町駅の方に向かってください。「芝浦工大芝浦キャンパス」のある十字路を東京モノレールがある方へ曲がり、直進します。東京モノレールを通り過ぎ、五差路を直進して、ローソンストアの前にある「オアーゼ芝浦」の1階にお店がありますよ。
店舗の前は一方通行のようですのでご注意ください。なお、駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。
平日は朝8:00から営業中
「Bistrot a la Demand」の営業時間は、下記の通りです。定休日は月曜日ですが、それ以外の平日は朝8:00から営業していますので、少し早起きをして落ち着いた朝食を食べたい方にオススメです。
Moring
火～金： 8:00～10:00(L.O)
土～日： 8:30～10:30(L.O)Lunch
火～金： 11:30～14:00(L.O)
土～日： 12:00～14:30(L.O)Café
火～日： ～16:00(L.O)Diner
火～日： 17:30～22:00(L.O)
南フランスの朝食に舌鼓
明るい店内でいただくモーニングのセットメニューは、オムレツプレート、フレンチトーストプレート、パンケーキプレートの3種類です。また、具だくさんミネストローネ、グリーンサラダなども用意されていますよ。
アラドゥマンド特製 フレンチトーストプレート（1,000円）
モーニングの中でも特にリピーターが多いのが、このフレンチトーストプレートです。
パン職人がフレンチトースト用に作ったパンを、北海道産のミルクと生クリーム、青森産の朝採れ玉子で作ったアパレイユに一晩つけ込みます。
口に入れた時のとふわとろの食感がたまりません…！！ サラダやソーセージなどもついてくるので、朝からしっかり食べることが出来ますよ。
ランチやディナーもメニューが変わりますので、すべての時間帯で利用したくなるお店ですが…モーニングの時間帯が、混み合わずにゆっくり食事を楽しめるかと思います。
幸せをチャージして1日を始めたい時に、ぜひ訪ねてみてくださいね。
スポット情報
Bistrot a la Demand
東京都港区芝浦2-16-11
03-6435-1017
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