まるで白金のサウスアメリカ。テラス越しの開放的なカフェ「ザ テンダーハウス ダイニング」
白金にある「THE TENDER HOUSE DINING （ザ テンダーハウス ダイニング）」では、寛ぎの大人時間が叶います。サウスアメリカを思わせるメキシカンバンブーサボテンな
東京都 > 白金・白金台
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ラグジュアリーな非日常空間でいただく絶品フレンチ
大阪・西天満にあるフレンチレストラン「Revenir（ルヴニール）」は、新鮮な海の幸と、四季折々の食材を合わせて作る絶品フランス料理が味わえるお店。シェフの金丸さんは、老舗鮮魚商のオーナーと毎朝市場で食材を仕入れます。
空気感や料理、そして優しいサービスなど、全てにおいて非日常と癒しを感じさせてくれる「Revenir」。お昼は店内の大きなガラス窓から光が差し込み、明るい雰囲気で食事を楽しむことができ、夜はラグジュアリーな洗練された大人の空間に。
一皿一皿が繊細に表現された美しい料理
「Revenir」は、美しく彩られた料理が何よりの魅力。新旧の技術を駆使した、大胆かつ繊細なフレンチを堪能することができます。フランス料理の伝統を土台に、挑戦と探求を続け、常に新しいものを魅せてくれる「Revenir」の料理は、一皿一皿が繊細に表現され美しく、優しく、それでいてどこか懐かしい心に響く料理です。
「北海道産7つ星（大葉鰯）と焼き茄子のプレッセと肝のヴィネグレット」
鰯を3枚に下ろしマリネにしたものと、ブイヨン、焼き茄子の順で層に重ね、サイドに鰯の肝を使ったソースが添えられています。層の断面の色合いが美しい一品です。
「紀州ヒメジのポワレ、本ビノスと赤貝のマリニエール」
ヒメジを3枚に下ろし、皮面をカリっと焼き上げた一品。ビノス貝とムール貝とスライスした赤貝を、マリニエールソースに絡めたもので仕上げられた上品な味わいです。
自分が主役の甘美な時間を「Revenir」で過ごす
明るい雰囲気もあって、ランチは女子会での利用が人気だそうです。夜は洗練された空間で、家族との食事や恋人との食事など、特別なひとときを過ごすことができます。
「Revenir」は、OsakaMetro堺筋線「北浜駅」26番出口から徒歩5分、なにわ橋を西天満に渡り左手にあるレンガ色のビルの1Fにあります。事前に希望する素材を伝えておくとメニューで対応してもらえるので、予約の際はぜひご利用ください。
スポット情報
Revenir
大阪府大阪市北区西天満１-７-４ 協和中之島ビル1F
06-6360-7551
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