芸能人御用達！ あなたの知らないロケ弁「えび寿屋」の世界

東京都にある「えび寿屋」は、大分県の郷土料理である「鶏めし」をはじめとした絶品弁当を取り扱うお店です。この鶏めしは、関東以北で「えび寿屋」しか取り扱っておらず、上京してきた大分県出身の人以外にも、鶏めしのおいしさに魅了されたたくさんの人々が訪れます。鶏めしのほかにも、モチモチとした食感が魅力のおにぎりや重丼、ミニサンドなど豊富なラインナップが魅力です。そんなえび寿屋の人気弁当をご紹介します。

一番人気の、「鶏弁（重箱）」（900円）。重箱に入った豊富なおかずは、リーズナブルな価格にも関わらずとても豪華！ ご飯の上には、錦糸卵とそぼろが乗り、その上に鶏肉の塩麹焼や炭火焼、せせりなど、さまざまな部位の鶏肉がオン。ウズラ卵やねぎ、ししとうなども乗っており、栄養も満点です。コンパクトな見た目なので、ロケ弁だけでなく、会議などにもよく利用されています。

「桔梗弁当」（1,550円）の一番の魅力は、なんといってもそのおかずの豊富さ。たくさんの種類のおかずが、お弁当に詰められています。おにぎりは、ひとくちで食べやすい俵型。モチモチとした食感のおにぎりは、鶏めしとひじきご飯の2種類です。種類の違うおにぎりを入れることで、さまざまな風味を楽しめるようになっています。和風のデザートも入っており、女性にも嬉しいお弁当です。

小さめのおにぎりが3つ入った、小町弁当。女性芸能人には、この小町弁当が人気だそうです。種類の違うおにぎりは、それぞれ個性のあるおいしさで飽きることがありません。また、それぞれに少しずつ入ったおかずも女性にはちょうどよい量。軽食にもぴったりの量になっており、少し小腹が空いたときなどにもおすすめのお弁当です。