タピオカ発祥の伝統店！ 「春水堂」で本場台湾スイーツを堪能
1980年代に台湾で創業以来、国民の間で絶大な人気を誇る台湾カフェの「春水堂」。「タピオカミルクティー」や台湾スイーツを味わいに多くの人が訪れます。表参道にある「春水堂」の人気メニ
東京都 > 表参道・青山
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目次
今回、日本第1号店のグランドオープンに先駆けて、5月22日（水）より自由が丘にて期間限定の「POP UP SHOP」がオープン。お店の外観は本国同様に、モルタルウォールにネオンサインやウォールアートを施した、遊び心溢れる世界観を表現しています。
「machi machi（マチマチ）」とは
「machi machi（マチマチ）」は、台湾メディアでは“神のチーズティー”と称され、現地で話題のチーズティー専門店です。
1杯ずつ丁寧に抽出した台湾茶の美味しさを、塩味の効いた濃厚チーズクリーム（チーズキャップ）で閉じ込めた新感覚のデザートドリンクで、多くのファンの心を鷲掴みにしています。
また、この春ロンドンの中心地「ピカデリー・サーカス」に出店するなど、台湾のみならず世界中で愛されているティーショップになります。
「machi machi 自由が丘 POP UP SHOP」限定商品
5月22日（水）～5月24日（金）の3日間、日本公式Instagramアカウント（@machimachi_japan）をフォローをすると、ドリンク全品が50%OFFになるキャンペーンを実施します。
烏龍鉄観音チーズティー
すっきりとした台湾茶「烏龍鉄観音」と濃厚チーズキャップとのコントラストを楽しめます。
＜烏龍鉄観音＞
中国茶のうち青茶の一種で、広い意味の烏龍茶の一種。味は芳醇で濃いが後味は甘い。香りは甘く清香で、蜜の香りなどに例えられる。チーズとの相性がよく「machi machi」イチオシの茶葉です。
価格：480円（税抜）
ワイルドベリーチーズティー
2種のベリーとジャスミン緑茶のフローズンティーに、濃厚チーズソフトクリームをトッピングしました。
＜ジャスミン緑茶＞
花茶の中でも特に有名な中国茶。お茶の邪魔することなく、ジャスミンの香りをしっかりと楽しむことができるのが特徴。フルーツやタピオカとも相性抜群。
価格：680円（税抜）
ストロベリーミルクパンナコッタ
ボトルに白のパンナコッタと、ピンクのストロベリーミルクを2層に重ねた、インスタ映え間違いなしの“フォトジェニックドリンク”。
価格：630円（税抜）
「machi machi」チーズティーの楽しみ方
トッピング
タピオカ
価格：630円（税抜）
※ラフォーレ原宿での展開はなし
甘さの選択
・甘さひかえめ（LESS SWEET）
・普通（NORMAL）
・甘い（MORE SWEET）
飲み方
1. チーズキャップを楽しむ
まずはストローを使わずに、カップの口からダイレクトにチーズキャップを味わいましょう。濃厚なフォームを上くちびるにヒゲのようにつけて楽しむのもおすすめ。
2. 台湾茶を味わう
チーズキャップを堪能したら、ストローを使って、カップ下の台湾茶をストレートに楽しみましょう。茶葉本来の豊かな香りを体感できます。
3. 混ぜて味の変化を楽しむ
最後にチーズキャップと台湾茶を混ぜ合わせましょう。チーズフォームのミルキーさとコクと、あっさりとした味わいの台湾茶の黄金バランスをお楽しみください。
“神のチーズティー”を味わって
ラフォーレ原宿でのグランドオープン時には、日本限定商品を含む約20種類のドリンクを展開。爽やかな台湾茶やフルーツをベースに、甘さやトッピングを自由にカスタマイズし、お好みのスタイルをお楽しみください。
イベント情報
machi machi（マチマチ）自由が丘 POP UP SHOP
2019年05月22日 〜 2019年06月16日
目黒区自由が丘1-26-18 チェスナットヒルズ2 1F
03-6773-0647
スポット情報
machi machi（マチマチ）原宿店
東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿 2F GOOD MEAL MARKET内
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