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「中目黒高架下」の一角にある、コンテンポラリーフード&リカー「PAVILION」。これでもかとサプライズが散りばめられた、“LOVEとART”がテーマの同店に、もっと距離を縮めたいと思っているあの人を誘ってみませんか?
「中目黒高架下に、個性的なART作品がたくさんあるレストランが出来たんだって。一緒に行ってみない?」お誘い文句はこれでOK。実際にお店には、コミッションワークと呼ばれる、その場所に合わせて創られた個性的でユニークなARTが天井、トイレにまで溢れています。ART作品を観ているだけで、あっという間に時間が過ぎてしまうので要注意。会話のネタとしても尽きません。
実は、誰かと距離を縮める後押しをしてくれる仕掛けやサービスが数多く用意されている同店。例えば、2人用の座席が少し小さかったり、周囲からの目線が隠れる「懺悔室」と呼ばれる2人用の半個室だったり。ここでは、普段言えないようなことを語らうことができる仕掛けが用意されています。また、同店専用の通貨コイン「ROMAN」を使って、十数種類のセルフワインバーが利用できたり、テーブルの空の花瓶に小さなブーケを飾ったりすることも。まだまだ同店のサービスは書き尽くせませんが、サプライズ感がなくなってしまうので、ここまで。
もちろんお料理にもこだわっています。店内の大きな窯で焼いた日替わりの「煉瓦窯で焼いた肉の盛り合わせ/2種盛り(税抜 2,100円)」やブランデーを合わせたメイプルシロップをかけていただく「丸ごと林檎の炭焼きパイ(980円)」は絶品。コンセプトレストランとは訳が違います。
このレストランでお食事をしたことをきっかけに、“あの人”との距離が縮められますように。
取材・文/中野さゆみ
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