三越前駅から直結の日本橋三井タワーにある「 NATURAL BAKERY CAFE（ナチュラルベーカリーカフェ）」は、国産や無添加の素材にこだわったナチュラル志向のカフェ。果物や野菜、ハーブなどを用いてオリジナルカクテルを作る「ミクソロジスト」の第一人者として名高い、バーテンダーの北添智之氏が手掛けています。

コンセプトに「ピュア＆シンプル」を掲げ、ハンバーガーやサンドイッチなどのランチや、コールドプレスジュースやオーガニックコーヒーまで、バラエティー豊かなヘルシーでやさしいメニューが揃えられています。

看板メニューはボリュームたっぷりなサンドイッチ。国産のこだわり野菜がたっぷりと詰まり、まさに絶品！
ボリュームは満点ながら、野菜が多いのでペロッと完食できちゃいます。また、野菜を包み込む厚みのあるパンは、北海道産の小麦やてんさい糖、天然酵母を使用した、保存料などを一切使用していない無添加。すべてがヘルシーで美味しいサンドイッチを、一度味わってみては？

文／西尾 宇宙

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