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公開 2017.02.14

宮崎地鶏に伊勢海老も! 「てげうめぇ〜!」絶品宮崎グルメ3

南国の温暖な気候で育った栄養たっぷりの豊富な食材がいっぱいの宮崎。宮崎を訪れたら、必ず行きたい、おすすめのご当地グルメをセレクトしました。

• 宮崎地鶏の香ばしさがたまらない! 「鶏の炭火焼」

宮崎地鶏に伊勢海老も!  「てげうめぇ〜!」絶品宮崎グルメ3の1番目の画像

宮崎市橘通の和風バル「喜作」は、旬の鶏料理や魚、日本酒が味わえる地元でも人気の居酒屋。“気さく”に来てほしいとの思いからつけられた店名の通り、気さくなマスターのいる居心地のいいお店です。なんといっても名物は、その日の朝に絞めた新鮮な鶏。弾力があって食べ応えのある地鶏に、炭火の香ばしい風味が食欲をそそる「鶏のもも焼」(1,200円)は必食メニューです。

• ぷりぷりの「伊勢海老」で、新鮮な海の幸を思う存分堪能

宮崎地鶏に伊勢海老も!  「てげうめぇ〜!」絶品宮崎グルメ3の2番目の画像

日南海岸沿いに佇む「日南水産」は海の家のようなシンプルな店構えで、開放的な眺めで新鮮な海の幸が味わえます。ぷりぷりで身が甘い、特大の「伊勢海老定食」(2人前7,020円~)は絶品! 他にも宮崎ならではの貝類やお魚も味わえます。

• いくらでも入りそう! 専門店で食べる「宮崎牛」

宮崎地鶏に伊勢海老も!  「てげうめぇ〜!」絶品宮崎グルメ3の3番目の画像

日本一の宮崎牛が食べられると言っても過言ではないのが、黒毛和牛の最高級・宮崎牛の専門店「ミヤチク」。鉄板焼、焼肉、しゃぶしゃぶ、すきやきなどあらゆる食べ方で存分に堪能できます。鉄板で焼いた牛肉は、パンの上にのせることで、肉に火が通り過ぎず、アツアツの状態で、最後の肉汁まで味わえます。(2,900円)

制作協力:宮崎市

企画編集:ルトロン編集部

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