Memories from Yakushima【男5人で縄文杉に会うため屋久島へ】
男5人で屋久島へ行ってきました。 太鼓岩からの景色は最高で、白谷雲水峡にある苔むすの森は、幻想的過ぎました。 縄文杉は道中が長いですが、達成感はとてつもないです。 大川の滝や千尋
鹿児島県
Takuya Otani
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国内・海外問わず多くのゲストに支持されている「Dining&Cafe “kiokuh”」の朝ごはん。広々とした優雅で落ち着いた空間はもちろん、バリエーション豊かでコストパフォーマンスの良いメニューもその人気の理由。
一番人気の「イングリッシュブレックファスト(1,300円)」は、ボリュームもあり、バランスもとれたもの。メインのプレートには、ジューシィなベーコンやソーセージ、新鮮な野菜を使ったガーデンサラダ、スモークサーモンに、ふわふわとろとろのプレーンオムレツが満足感たっぷり。
セットのパンは日替わりで、バゲットやクロワッサンなどの盛り合わせと、自家製のルバーブとベリーのジャムも上品な味わいで、いくらでも食べられそう。ドリンクも、ジュース類と食後のコーヒー・紅茶から2つ選べる、至れり尽くせりぶり。
一方、こちらも人気なのが、日本の旬な食材を使った和食膳「CLASKAブレックファスト(1,200円)」。旬の焼き魚を中心に、ご飯とお味噌汁、卵、小鉢、お新香、緑茶などがついた、健康的な一汁三菜定食。
ヘルシーな「シリアルとヨーグルト ドライフルーツ添え(700円)」も軽めの朝食派には人気。ドライフルーツとシリアルチップス、ハチミツをプレーンヨーグルトにかければ、味や食感の変化が楽しめます。
幸せな選択肢ばかりで迷ってしまいますが、どれを選んでもかけがえのない時間を過ごせることは間違いありません。
※動画及び記事本文に掲載の価格・メニューは、2016年4月取材時時点のものです。ご了承ください。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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