花火付きカキ氷！？ 「台湾カフェZen」でいただく斬新すぎる台湾スイーツ
渋谷区神宮前、原宿メイプルスクエア2Fにオープンした「台湾カフェZen」。タピオカや白玉、フルーツが豪華にトッピングされたふわふわマンゴーかき氷「台湾パラダイス 豪華版」や日本初上
東京都 > 原宿
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五感でお花を楽しむ新感覚カフェ
ドライフラワー専門店が手がける新感覚のカフェ「HANABAR 」は東京・池袋にあります。一歩足を踏み入れると、まるで映画のワンシーンに登場するかのようなアンティーク調の店内に心が踊ることでしょう。
カウンターとテーブルを合わせた12席のこぢんまりとした空間だからこそ作りだされる、独特の雰囲気。五感をフルに使った、今までにないお花の楽しみ方をご紹介します。
彩り鮮やかな「タコライス」
ランチタイムにいただける人気メニューの1つが「タコライス」。エディブルフラワーを使用しているため、お花も食べることができます。トロトロの卵をくずし、スパイシーなタコミートと絡めながらいただきます。
また、ランチタイムにはアンチャンティーがセットで付いてきます。アンチャンとは青い色のハーブのことで、美容に良いと東南アジアでは古くから有名です。レモンやライムを絞り、ドリンクが青から紫へと鮮やかに変色する様子もお見逃しなく。
まるで宝石のようなお花のカクテル
「HANABAR」はドリンクにもエディブルフラワーがふんだんに使われていて、思わず写真に収めたくなるものばかりです。氷の中にもお花が入っていて、溶けていく過程を見ているだけでワクワクしますね。
ノンアルコールのカクテルにも対応してくれるそうなので、気分だけ味わいたいという方も楽しめます。
他にも随時4種類のクラフトビール、赤ワイン、スモーキーな香りが特徴のアイラ島で蒸留されるウイスキーなど、豊富に取り揃えられています。
ドライフラワーの展示・販売も
店内に飾られているドライフラワーは購入もできるそう。お花とアンティークの空間に魅了されて、ドライフラワーの良さに改めて気付かされるキッカケになるかもしれませんね。
目で見て、食べて感じて、お花を存分に楽しむことができる珍しいカフェです。皆さんもぜひ足を運んでみてはいかかですか。
スポット情報
HANABAR
東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル1F
03-6874-5459
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