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EDIT 2017.02.19 ・ POST 2017.02.19

北海道の"絶景レストラン"で海鮮を楽しむ「星野リゾート トマム」のグルメ

北海道 > 富良野・美瑛

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絶景レストランでボリュームのある北海道の味を

北海道の"絶景レストラン"で海鮮を楽しむ「星野リゾート トマム」のグルメの1番目の画像

広大な「星野リゾート トマム」には、約20店舗ものバラエティ豊かなレストラン、カフェが揃います。なかでもリゾナーレトマム内にある「椿サロン」は、リゾートを一望できる最上階で贅沢に過ごしたい方におすすめのオールタイムレストラン。

北海道の"絶景レストラン"で海鮮を楽しむ「星野リゾート トマム」のグルメの2番目の画像

予約制の朝食は、じゃがいもや人参など根菜がおいしいスープを中心にした洋食や朝からサーモン、いくらなど丼が3種類も並ぶ和食の2種類。ボリュームたっぷりで大満足。

タラバガニにサーモン、食べきれない料理が並ぶビュッフェ

北海道の"絶景レストラン"で海鮮を楽しむ「星野リゾート トマム」のグルメの3番目の画像

目の前で鉄板焼きにしたタラバガニや牛肉、サーモンやいくらを手巻き寿司で。

“カニ×サーモン”をコンセプトにする「ビュッフェダイニング hal-ハル」は、海鮮好きの人は大興奮してしまいそうなご馳走を好きなだけ。また、“ポークワンダーランド”をコンセプトにした「森のレストラン ニニヌプリ」とビュッフェには、食べきれないほど北海道グルメが並びます。リゾート中の北海道グルメ巡りもぜひ楽しんで。

取材・文/小野アムスデン道子

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