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POST 2019.10.02

ふわもちのベビーカステラ専門店「i.b & d」が兵庫県・神戸にOPEN

兵庫県 > 神戸

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開発に半年以上費やしたこだわりのベビーカステラを素材に、様々なアレンジスイーツを販売する「i.b & d(アイビーアンドディー)」が、兵庫県・神戸にオープンしました。テイクアウト専門のベビーカステラスイーツはどれもかわいいものばかり。おいしいベビーカステラを片手にお出かけしてみませんか?

「i.b & d(アイビーアンドディー)」のこだわりのベビーカステラ

ベビーカステラ

「i.b & d」はベビーカステラ開発に半年も費やし、ふわふわもちもちの軽やかな食感がやめられない特徴的なスイーツです。季節ごとに水分量を変え、天候や気温に左右されない、いつもやわらかいケーキのようなベビーカステラを作っています。

特製のチョコと抹茶のディップは、ベビーカステラにつけると優しい甘さの味わいに。こだわりのベビーカステラとスイーツを組み合わせた新感覚デザートです。

ラスク?クッキー?不思議な食感「ラスクッキーソフト」

ラスクッキーソフト

ラスクとクッキーの間の、カリカリとした不思議な食感が特徴の「ラスクッキー」のクラッシュをトッピングしたソフトクリーム。ひんやり冷たいソフトクリームのなめらかな口当たりと、ラスクッキーのカリカリ食感を楽しんで。

ソフトの上にはベビーカステラもトッピングされているので、ソフトクリームにつけながら食べてみるとまた違ったおいしさに。

シンプルな食べ方「エイコーン ディップクリーム」

エイコーン

焼きたてふわふわのベビーカステラを特製の濃厚クリームディップにつけて召し上がれ。焼きたてのもちもち感が病みつきになって食べだしたら止まらないかも!

可愛すぎるパルフェ「エイコーン パルフェ」

パルフェ

丸くてかわいいベビーカステラがパフェになることでさらにかわいくなった一品。ベビーカステラがコロコロとたくさん入っているのでボリューム満点。かわいいパフェを食べながら本格的なベビーカステラもを歩きながら味わえます。

大粒のタピオカがたくさん「ブラックタピオカ 抹茶 / 紅茶ラテ」

タピオカ

大粒のタピオカがたくさん入った人気のタピオカドリンク。抹茶と紅茶ラテの二種類の味から選べます。かわいいボトルに入れてくれるのでインスタ映え間違いなし!心もおなかも満足のドリンクです。

お土産にベビーカステラを「エイコーンテイクアウトプレーン 20個入り」

エイコーン

おうちでもふわふわのベビーカステラをゆっくり味わいたいですよね。自宅用にも、誰かへのお土産にもおすすめなのが、この「エイコーン テイクアウトプレーン 20個入り」です。アレンジしやすいので、家に帰って自分だけのベビーカステラレシピを考えるのも楽しいですね!

本格的をかわいくポップに「i.b & d(アイビーアンドディー)」

店内

いかがでしたでしょうか。本格的なこだわりのベビーカステラを可愛く、いろいろな食べ方で歩きながら食べられます。ぜひお気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね!

所在地 : 〒653-0041 兵庫県神戸市長田区久保町5-1-1アスタくにづか3番館131号
営業時間: 11:00~19:00(10月スタート8:30よりモーニングメニュースタート)
定休日 : 不定休
URL   : https://www.ibdkobe.com/
インスタグラム : https://www.instagram.com/i.bd_babycastella
オンラインストア: https://www.ibd-bc.com/

スポット情報

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