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女性シェフの手がける"ヘルシー"中華料理「美虎」が熱い！

LeTRONC
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更新 2017.02.24 | 公開 2017.02.24
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女性シェフのこだわりが詰まった"ヘルシー中華"

女性シェフの手がける"ヘルシー"中華料理「美虎」が熱い！の1番目の画像

幡ケ谷に店を構える「中国料理 美虎」は、中華料理界では珍しい女性シェフの五十嵐美幸氏が手がける大人気店。「野菜を多く使うこと」、「食材本来の旨味を生かすこと」、「四季を感じる料理を作ること」をモットーとし、ヘルシーで身体に優しい極上の中華料理を提供しています。

スタイリッシュでモダンな雰囲気が漂う店内も魅力のひとつ。五十嵐氏の女性ならではの着眼点や発想を生かした絶品料理を味わうためにと連日多くの人が訪れます。

旬の食材を使った最上級の中華料理に舌鼓！

女性シェフの手がける"ヘルシー"中華料理「美虎」が熱い！の2番目の画像

「中国料理 美虎」では、昼夜ともにコース料理とアラカルトを提供。麺料理は、上品であっさりとした口当たりが魅力的な「ハマグリと青菜のスープ麺」やピリ辛のスープがクセになる「ピリリン麺」などから選ぶことができます。

女性シェフの手がける"ヘルシー"中華料理「美虎」が熱い！の3番目の画像

コースは、旬の食材をふんだんに使用した種類豊富な料理がたくさん出てくるので、いろいろな料理を堪能できます。どれも食材本来の味を生かした、上品かつまとまりのある料理でリピーター続出。是非一度足を運んでみては？

取材・文／西尾 宇宙

スポット情報

中国料理 美虎

中国料理 美虎

東京都渋谷区西原2-32-6 UTSビル1F

03-6416-8133

詳細はこちら

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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