千駄ヶ谷のカフェ「LAITIER（レティエ）」は、ソフトクリームをはじめ、牧場直送の牛乳を使ったプリンや、玄米粉を使用したグルテンフリーのガレットなど、ヘルシーなカフェメニューの数々が自慢です。中でもこれはハズせない、３品を要チェック！

バラエティーに富んだソフトクリームメニューの中でも特に人気なのが「ハチミツと3種のナッツのミルクソフト」（780円）。濃厚なミルクソフトに３種類のナッツをトッピングし、さらにとろ〜りとハチミツをかけたとっても贅沢なデザート！ ソフトクリームは植物性脂肪を使用せず、牛乳本来の甘さを大切にした砂糖控えめのやさしい味わいです。一口食べれば、たちまちトリコに。

この店の看板メニューはソフトクリームだけではありません。玄米粉を使用した、グルテンフリーのガレットもヘルシーで女性から大人気。「玄米粉のガレット・コンプレット」（750円）は、ハム、チーズ、卵を使った、オーソドックスな一品。ダイエット中でもこれならペロリと食べれちゃう！

”カフェに来てまで牛乳？”と思う人もいるかもしれません。しかし、この牛乳は、一味も二味も違うんです。 ”食品業界の金メダル”とも言われる「農林水産大臣賞」を、なんと19回も受賞！ 静岡県の大美伊豆牧場より直送された、最高ランクの牛乳です。”これ本当に牛乳？”と思わず舌を疑ってしまうほどの濃厚な甘さはを、一度お試しください。

取材・文／西尾 宇宙

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