ヘルシー女子必見!おしゃれごちそうサラダで内側から磨こう
自分好みに1からカスタマイズ!
ニューヨークから上陸したサラダボウル専門店「GREEN BROTHERS」は、自分で食材を選び、オリジナルのサラダボウルを作ることが出来るお店です。
サラダというと副菜のイメージが強いですが、このお店ではサラダが主役。創造力を発揮して自分だけのサラダを作り上げていきましょう。具材には新鮮な野菜やボイルドエッグ、グリルチキンなどもあるので、食感や彩りに様々なバリエーションを出すことが可能です。
店内は、女性一人でも気軽に立ち寄れるカフェスタイル。シンプルなカウンターテーブルが特徴的で、ニューヨーカー気分でスタイリッシュに食事を楽しむことが出来ますよ。
サラダには自分で作るものと、季節のサラダや定番サラダなどがあります。メニューにあるサラダは店員さんが目の前で説明をしながら作ってくれるので、待つ時間も楽しめますね。一つのボウルで一つのフルコースを目指している「GREEN BROTHERS」、この記事では恵比寿にある店舗をご紹介します。
恵比寿駅から徒歩1分
電車の場合
最寄り駅はJR「恵比寿駅」です。西口のロータリーを渡り、ケンタッキーフライドチキンを通り過ぎて少し行くと真っ白な店舗の外観が見えてくるかと思います。
東京メトロ日比谷線の「恵比寿駅」の場合は4番出口を出て、松屋やJR恵比寿駅方面へ向かいましょう恵比寿神社へ向かう角にある「グランベル恵比寿WEST」の1階です。駅から徒歩で約1分と非常に近いのは嬉しいですね。
車の場合
「駒沢通り」を通って恵比寿駅方面を目指しましょう。「恵比寿南」の信号を通り抜け、恵比寿神社へ向かう角にあります。なお、駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。
営業時間案内
「GREEN BROTHERS 恵比寿」の営業時間は、下記の通りです。
営業時間:11:00~22:00
定休日:なし
食べすぎた次の日や野菜が足りないと感じた時など、ランチでもディナーでも曜日を問わず利用することが出来ますね。
ボリューム満点のサラダはもはやメインディッシュ
このお店の特徴でもある、自分で食材を選択出来るカスタマイズサラダ。ベースやトッピングを選び、自分だけの味を作り上げていきます。
そして、ドレッシングは14種類から選択可能という幅の広さ。どれを選んで良いのかわからない場合は、店員さんにアドバイスをもらうことも出来ますし、ドレッシングの味見をさせてもらって、自分で決めることも出来ます。また、季節に応じて変化するサラダメニューも見逃せません。
シーザーサラダ(1,180円)
青汁にも使われているケールは苦味が特徴的な野菜。サラダには苦味を和らげてくれるアボガドとたまご、味を引き立たせるパルミジャーノチーズや紫玉ねぎが入っています。少し苦味が残る味わいが癖になり、リピーターになるお客さんも多い定番メニューです。
チキングリーンボウル(1,090円)
おすすめのメニューは、野菜をサッと炒めた暖かいサラダです。白菜などの野菜とグリルチキンで、体を優しく温めてくれますよ。
ブリの照り焼きとクレソンの洋風サラダ(1,280円)
ブリを使ったサラダは、脂の乗ったブリとクレソンが大人の味わいを生み出している絶品です。野菜と魚を同時に摂取出来るのは、栄養バランスを考えても嬉しい組み合わせですね。レッドオニオンとトマトで彩りも鮮やかなので、見ているだけで元気になれますよ。
都内各地へ店舗を広げている「GREEN BROTHERS」。野菜不足が叫ばれている今、このようなお店を活用して普段は食べないような食材も楽しみましょう!
※メニュー内容、金額は2017年1月撮影時の情報です
スポット情報
コメント
コメントを投稿しよう!
関連する特集
この特集のオススメ記事
海外初出店!ハワイ発のサラダ専門店「アロハサラダ 原宿店」
東京・原宿にお店を構える「アロハサラダ 原宿店」は、ハワイ発の野菜をたっぷり食べられるサラダ専門店。無添加・オーガニックの素材を使っており、安心・安全です。ヘルシー志向の方にもぴっ
東京都
LeTRONC
- 12
- 34
- 0
NY発!カスタムサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス 青山店」
「外苑前駅」から徒歩約2分、東京・南青山にある「クリスプ・サラダワークス 青山店」は、アメリカ発のカジュアルでスマートなサラダを提供するお店。ヘルシーなのはもちろん、おいしくおなか
東京都
LeTRONC
- 5
- 55
- 0
野菜カフェ「Mr.FARMER」で食べる美活!へヴィーガンやグルテンフリーメニューも
サラダ専門店「Mr.FARMER(ミスター ファーマー) 表参道本店」は、契約農家からの直送野菜を使った野菜を美味しく食べられるカフェ。生のサラダやコールドプレスジュースなど、様々
東京都
LeTRONC
- 6
- 51
- 0
ダイエット中でもOK!サラダが主役の新感覚カフェ「HIGH FIVE SALAD」
神楽坂のパワーサラダの専門店「HIGH FIVE SALAD(ハイファイブサラダ)」は、サラダが主役のカフェ。必要な栄養素を一杯で摂取することができる、革命的なサラダを提供。今日の
東京都
LeTRONC
- 13
- 43
- 0
関連する記事
人気記事
鶏やあさぎ - 新鮮な鶏をその日に一本ずつ串打ちする、こだわりの焼き鳥。
焼き鳥を食べるならここです。特に自家製のつくねは絶品です。美味しい料理と、優しい店主のおかげで素敵な時間を過ごせます。
山形県
Noa Takahashi
- 7
- 0
- 0
みうりランドの“宝石色”イルミネーション開催!
イルミネーション「よみうりランド ジュエルミネーション 希望の輝き!~多様な光のシンフォニー~」が東京・よみうりランドにて開催されます。期間は2021年10月21日(木)から202
LeTRONC
- 411
- 0
- 0
島原にある360°海に囲まれた場所!まるで“君の名は”のワンシーンのような幻想的な写真が撮れる!
夏と言えば海ですよね!このご時世コロナが気になるからこそ開放的な空間で思いっきり思い出づくりしましょう!
日本
lu7
- 73
- 0
- 0
ホテル日航大阪から2020年の「クリスマスケーキ」が登場!
ホテル日航大阪から、2020年のクリスマスケーキが登場。受取期間は2020年12月19日(土)から12月25日(金)までで、受取希望日の3日前まで予約可能。
LeTRONC
- 186
- 0
- 0
デザートプレートが華やかになる本格チョコペンアート「花の描き方」のコツ
誕生日や記念日など、特別な日のデザートに華を添えるチョコペンアート。今回は、チョコペンでフラワーを描く方法をご紹介します。
LeTRONC
- 638
- 14
- 0
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!