生きた魚をその場で調理！ 大阪・上本町で愛され続ける老舗寿司店「すし政」
大阪・谷町六丁目にある「すし政」は、大阪流江戸前寿司が楽しめるお店です。創業以来50年以上愛され続けるお店には、新鮮な魚が並びます。焼酎や日本酒も充実の品揃え。お寿司以外にも豊富な
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「ANYWHERE DOOR」和訳すると“ドコデモドア”
最先端トレンドの発信地、原宿に新しいお店がオープンしました。その名もANYWHERE DOOR、和訳すると“ドコデモドア”。同店のコンセプトは、世界と日本をつなぐドアとなり、世界で人気のメニューを日本に展開していくこと。その栄えある第一弾のメニューが、ハイブリットスイーツ、「コーンショット」です。
日本初上陸「コーンショット」
「コーンショット」とは、コーンで出来たカップに、ドリンクが注がれたスイーツのこと。カップまで食べられて、最後まで楽しめることから、別名「エコショット」と呼ばれています。ANYWHERE DOORのコーンショットは、コーンカップをチョコレートでコーティングし、フチにはマシュマロやアーモンド、底にはジャムやクリームが施されて、中に注ぎいれたドリンクと混ぜながら味の変化を楽しむことができ、最後のひとくちまで楽しめます。カップは13種類、ドリンクはカプチーノや抹茶ラテなど6種類、なんと78通りの味の組み合わせから選ぶことができるので、あなた好みの味の組み合わせを見つけてみてください。
とろとろ感がクセになる「メルトティラミス」
“メルト”とは、“とろける”を表します。ワッフルショットには、濃厚なマスカルポーネと乳脂肪の高い濃厚な生クリームを特殊な方法であわせた、とろけるような食感のティラミスが。抹茶とほうじ茶の2種類から選べます。
インスタジェニックな見た目にも注目！
見た目もおしゃれで、海外でも人気のコーンショット。コーンショットを手で持って、ワンショットを決めてみてはいかが？
取材・文／中野さゆみ
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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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