甘くリッチなご褒美を♡ チョコレート最新事情
バレンタインはもうすぐそこ♡ 大切な人へはもちろん、自分へのご褒美に選びたい大人のためのリッチでおしゃれなチョコレートを一挙紹介！
スペインで大人気！ 「ブボ バルセロナ」が日本初上陸
2016年、2017年に日本で開催されたサロン・デュ・ショコラでも行列が絶えなかった「ブボ バルセロナ」。パティシエの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で「Best Chocolate Cake（世界一のチョコレートケーキ）」の受賞経験もあるスペインを代表するパティスリーです。表参道にできた「ブボ バルセロナ表参道本店」は、1階はブティック、2階はイートインスペースになっていて、11：00～20：00まで開いています。
濃厚クリームが絶品！ 見た目も可愛い「ナメラカ」
フィナンシェの上にクレープ生地とチョコレートプレートを乗せ、甘くエキゾチックな香りが魅力の高級豆「トンカ」を使用し、濃厚バニラクリームをふんだんに使っている「ナメラカ」800円（税込）。ケーキの上には、ヘーゼルナッツクッキーやチョコレートプレート、フランボワーズを乗せることで、見た目も可愛らしい一品になっています。
日本限定商品！ 絶品柚子ムースが堪能できる「サハラ」
日本限定の「サハラ」692円（税込）は、キャラメルバナナクリームを酸味が利いた柚子ムースで包んだ、「ブボ バルセロナ表参道本店」のみで食べられるチョコケーキです。底にはミルクパフチョコレートとダックワーズココナッツが敷かれており、ムースと混ざり合うことで、違った食感が楽しめます。上にはキャラメルガナッシュとチョコレートプレートが乗っています。
スペインで大人気！ チョコフルーツ「マカダム」
大粒のマカデミアナッツをキャラメリゼし、濃厚ホワイトチョコレートで覆ったチョコフルーツシリーズのひとつ「マカダム」。バニラの甘い香りとナッツの香ばしい香りが混ざり合い、スペインでも「止まらない美味しさ」と大人気の商品です。100gのものは2,592円（税込）、190gのものは3,996円（税込）で購入可能。チョコフルーツには、マカデミアの他に、ジャンドゥージャやシナモン、ブラウニーもあります。
スペインでも大人気パティスリー「ブボ バルセロナ」には、パティシエ界で認められたチョコケーキがたくさんあります。どの商品もパティシエのこだわりが光るスイーツばかり。おしゃれで可愛い見た目と繊細な味を堪能しに、ぜひ足を運んでみてください。
スポット情報
bubó BARCELONA 表参道本店 (ブボ バルセロナ オモテサンドウホンテン)
東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
03-6427-3039
世界一のチョコケーキ、来日！表参道のパティスリー「ブボ バルセロナ」
原宿 / グルメ
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