癒しの猫写真や猫グッズを手に入れよう！過去最大級の「ねこ休み展」
ねこをテーマにした合同写真展＆物販展「ねこ休み展 冬 2020」が、2020年1月24日（金）から2月24日（月・祝日）まで、東京・浅草橋にて開催されます。会場では全38組の作家さ
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かぶりやしんたまなど和牛の珍しい部位も
和牛尽くしで最初に出るのが「かぶりの黄身和え」。かぶりとは、霜降りで有名なリブロースの中心にかぶっている肉。きめ細かに脂肪が入っていて、黄身出合えると、まったりとした甘みがあっておいしい。
霜降り牛ロースのとろけるような蒸ししゃぶしゃぶの後には、腿に当たる“しんたま”や“牛ネック”など赤味のしっかりしたお肉を陶板焼きにして。変化が合って飽きない肉づくしです。
３段重ねのかわいい手まり重箱の中身は？
色鮮やかなかわいい手まりは松本の伝統工芸品。松本市街には、その手まりをモチーフにした仕掛け時計があって、市民に愛されています。
時を知らせるときに、中から人形が出てくる手まり時計。特注の有田焼手まり重箱も、３段重ねの中に隠れた美味を、ひとつひとつ蓋を開けて食べるのが楽しみです。
スポット情報
松本市・浅間温泉の和モダンアートな温泉宿「星野リゾート 界 松本」
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