「立ちな。俺はラーメンを食いたいと言ってるんだぜ」。僕の中の承太郎が昼食を催促してきたため向かった先は以前から気になっていた安佐南区のラーメン屋スター&プラチナです。
ここが奇妙なお店であることは店名から容易に察することができるでしょう。
「お前は今まで食ったラーメンの杯数を覚えているのか？」そう問いかけてくるような店内にはフィギュアや石仮面が並び、ただならぬ気配を感じさせますがこのお店の素晴らしいところはコンセプトだけのお店ではないというところ。
今回は塩ラーメン・唐揚げ・ご飯で味わえる「白金(プラチナ)セット」にしたんですが真っ当にラーメン屋として高い水準なんですよね。
「この味は！…塩を使っている味だぜ！」
ブチャラティだったらきっとそう言うはず。背脂たっぷりでもしつこくない感じ、すごくアリーヴェデルチなんじゃないでしょうか。
きっとお店を出る頃には『人間賛歌はラーメン賛歌！人間の素晴らしさはラーメンの素晴らしさ！』と叫びたくなるスター&プラチナ、広島のグルメ・クルセイダーズ達にはぜひ足を運んでいただきたいですね。

著者：@mtny_dual_azure

音楽提供：EpidemicSound
曲名　　：Like Sand Through My Fingers - Jimmy

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