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POST 2019.12.20

ヒルトン大阪でプリンセスをテーマにしたストロベリービュッフェを開催!

大阪府 > 梅田・大阪駅

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ヒルトン大阪にて、「ストロベリーデザートビュッフェ ~プリンセス舞踏会へようこそ~」が、2020年1月8日(水)から5月17日(日)までの期間限定で開催されます。

“煌めく宮殿のパーティー”がテーマのストロベリービュッフェ

ヒルトン大阪でプリンセスをテーマにしたストロベリービュッフェを開催!の1番目の画像

毎年人気のヒルトンホテルのストロベリーデザートビュッフェ。2020年は“煌めく宮殿のパーティー”をテーマに開催されます。アンデルセンやグリム童話に出てくるプリンセスストーリーをモチーフにした、心躍るキュートなデザートと空間演出が楽しめるビュッフェです。

シンデレラや白雪姫、ラプンツェルをモチーフに

ヒルトン大阪でプリンセスをテーマにしたストロベリービュッフェを開催!の2番目の画像

王宮を思わせるビュッフェテーブルを彩るのは、「シンデレラ」「人魚姫」「白雪姫」「ラプンツェル」といった誰もが知る童話の数々からインスピレーションを受けたデザートの数々。シャンデリアの優しい光に照らされた中、約25種類のいちごデザートがずらりと並びます。

ヒルトン大阪でプリンセスをテーマにしたストロベリービュッフェを開催!の3番目の画像

その中でも一際の存在感を放つのが、王冠をイメージしたケーキ「戴冠式へのプレリュード アッサムティームース」。ミルクチョコレートとミックスベリーの2層のムースを芳醇な香りあるアッサムティー風味のムースで包んだ一品で、ケーキの周りにはカリカリとしたメレンゲがあしらわれています。

ヒルトン大阪でプリンセスをテーマにしたストロベリービュッフェを開催!の4番目の画像

そのほか、シンデレラが夢見るドレスの大きなリボンとレースを表現した「舞踏会のドレス」、真っ赤な花が印象的な「夢のひととき ローズチョコレートクリーム」、白雪姫を思わせるリンゴのムース「魔法にかけられたリンゴ」、美しい金色の髪を模した「ラプンツェルのリングケーキ ハニーシトラスクリーム」など、作品に登場するプリンセスの特徴を表現したファンタジックなメニューの数々が揃っています。

ヴィーガンスイーツも初登場

ヒルトン大阪でプリンセスをテーマにしたストロベリービュッフェを開催!の5番目の画像

また、今回初めてヴィーガンスイーツも登場。スパイスティーのケーキにストロベリー風味の豆乳クリームをトッピングした「チャイ風味のヴィーガンカップケーキ」、寒天を使用したレモンゼリーとパンナコッタの2層で仕上げた「ヴィーガン・ココナッツメープルパンナコッタ」などが楽しめます。

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