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POST 2019.12.31

【Brooklyn Roasting Company】大阪 難波 ブルックリン生まれのお洒落なCafe Bullog

大阪府 > なんば(難波)

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大阪は難波にあるBrooklyn Roasting Company Namba
Brooklyn Roasting Company(ブルックリンロースティングカンパニー 以下BRC)は2010年にニューヨーク ブルックリンで誕生し、
「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」
という信念のもと、作られたCafe。

環境保護にも配慮した彼らのコーヒーに対する真剣な姿勢は多くのニューヨーカーから高い評価を集めています。原産地、農園に至るまでこだわり、選び抜いた個性豊かなコーヒーはローリング社製のスマートロースターで丁寧に焙煎され、カフェ、ホテル、レストランやベーカリーなどに出荷されているらしいです。
※公式サイト一部引用

そんなBRCですが、なんば店は2016年にオープンしたみたいです。東京にもお店があり大阪には北浜と岸和田にもあります。

BRCの信念通りの店の雰囲気で、お洒落でどこか優しげのあるCafeでした。

近くまで来た際は、ブルックリン生まれのコーヒーをぜひ一度味わってください。

著者:@bull.worker

楽曲提供:lcons8
曲名  :hid-in-the-attic

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