帝国ホテル 東京は、“いちご”スイーツやドリンクを揃えた「魅惑の“ストロベリー タイム（Strawberry Time）”」を2020年3月1日（日）から4月30日（木）まで開催します。

帝国ホテル 東京の春は、旬を迎えるいちごメニューでいっぱい。館内のレストラン、バー・ラウンジ、ホテルショップからいちごスイーツやカクテルなどが登場します。

帝国ホテル 東京 本館17階「インペリアルラウンジ アクア」では、“五感で楽しむ”ストロベリーアフタヌーンティーを実施。苺を丸ごとドーナツに仕立てたグラスデザートやチョコレートで真っ赤にコーティングしたムースケーキ、苺味のコーンに濃厚な味わいのピスタチオのムースリーヌを詰めた「ストロベリーコーン」など、見ているだけで心躍るキュートなスイーツが揃っています。

甘味と塩味がバランスよく楽しめるのもポイントで、ツナと卵のサンドイッチ、筍と菜の花のキッシュなど、食事メニューも充実。アフタヌーンティーならではのスコーンは、プレーンとベリーの2種類のフレーバーで、蜂蜜やクロテッドクリーム、苺ジャムとともに提供されます。

1階 「パークサイドダイナー」では、いちごを使ったデザートを用意。新作の「ストロベリークラフティ」は、フランス中南部の伝統菓子をアレンジしたメニューです。カスタード生地にフルーツを入れて焼き上げた、ふわふわのクラフティに、温かいシャンパンの入った苺ソースをかけて味わいます。冷たいアイスクリームも添えられるので、“温×冷”がコラボレーションしたユニークな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

＜開催メニュー例＞
■本館 17階 「インペリアルラウンジ アクア」
・ストロベリーアフタヌーンティー 4,950円（税込）＋別途サービス料
時間：11:30～18:00
問い合わせ先：インペリアルラウンジ アクア　TEL：03-3539-8186（直通）

■本館 1階 「パークサイドダイナー」
・ストロベリークラフティ 1,600円（税込）＋別途サービス料
時間：14:00～23:00
問い合わせ先：パークサイドダイナー TEL：03-3539-8046（直通）

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