シェラトン都ホテル大阪で「いちごスイーツフェア」第2弾のスイーツブッフェ・アフタヌーンティーが、2020年3月1日（日）から順次開催。今回の「いちごと桜のスイーツ＆ランチブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～」は、童話の「赤ずきん」をモチーフにしたかわいらしいスイーツが並びます。いちごと桜が彩る鮮やかな春のスイーツを是非。

“赤ずきん”をテーマにいちごや桜を使ったスイーツたちはどれも可愛らしいものばかり。赤ずきんちゃんを模った「いちごとチョコレートのムース」は、苺の甘さと酸っぱさがバランスよくまとまったスイーツ。ほかにも「切り株ケーキ」や「桜のブラン・マンジェ」「桜のロールケーキ」などの新登場のスイーツも楽しめます。

スイーツの中にはユニークなものも登場します。物語のワンシーンを切り取った「オオカミのお腹に詰めた石チョコレート」はホワイトチョコレートで作られたお腹の中にたくさんの石チョコレートがつまった楽しいスイーツ。赤ずきんのストーリーをスイーツで表現したワクワクする一品です。

その場で作ってもらい見ても食べても楽しめるライブコーナーではできたてのクレープに包まれたクリームブリュレをいちごシャーベットと一緒にいただく「クレームブリュレのクレープ包み いちごシャーベット添え」が楽しめます。そのほかにも「いちご飴」や「トマトクリームスパゲッティ」をできたての味でいただくことができます。

2020年3月1日（日）から4月30日（木）までの期間、レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）では、「いちごと桜のアフタヌーンティー」が開催されます。ケーキスタンドにたっぷり並べられたスイーツたちはどれも春を感じるものばかり。「いちごのタルト」や「桜のブラン・マンジェ」といった、春にぴったりな桜スイーツや野菜のサンドウィッチなど、満足すること間違いなしの内容を是非味わってみてはいかがでしょうか。

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