原宿でフランスの朝食に出合う！ レストラン・クオリティなパン屋さん「RÉFECTOIRE」
ル・プチメックの姉妹店「RÉFECTOIRE」は、明治通り沿いにある本格フレンチ・クオリティのデリカッセン。温かいフォカッチャやフルーツサンド、焼き菓子もすべて手作りです。
東京都 > 原宿
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アメリカ南部の家庭料理ならここ！ 「ソウルフードハウス」
アメリカ南部の家庭料理が楽しめる「ソウルフードハウス」 。アメリカ南部地方の家庭料理をアットホームな雰囲気の中楽しめるお店です。ナマズの肉を使った揚げ物や、甘いワッフルとフライドチキンの組み合わせなど、日本であまり見慣れないメニューが多いのが特徴的。
ナマズが美味しい！ 「キャットフィッシュフライ」
お店の看板メニュー「キャットフィッシュフライ」2,462円（税込）。日本ではあまり食べることのないナマズ肉を使った珍しい揚げ物ですが、優しい味わいでクセもなく食べやすいと評判。ほろりとほぐれる柔らかい身、ジューシーな味わいに一度食べるとはまってしまう人もいるほど。ナイフで一口サイズに切り、お好みでソースをつけていただきます。
意外すぎる組み合わせ！ 「チキン＆ワッフル」
２つ目のおすすめはチキンとメープルシロップの組み合わせが新しい、「チキン＆ワッフル」1,706円（税込）です。店内で焼き上げたワッフルの上に、揚げたてのチキンを乗せてメープルシロップをかけると完成！ チキンの風味がほどよいアクセントになり、やみつきになるおいしさです。ボリュームもたっぷりなので、みんなでシェアして食べるといいでしょう。
アメリカ南部のスイーツ！「ブレッドプティング」
アメリカ南部の家庭的なスイーツ「ブレッドプディング」（950円）。もともとは硬くなってしまったパンをおいしく食べるために考案されたアレンジ料理。一口大にカットしたパン、牛乳、卵、レーズンなど、シンプルな材料を混ぜて焼き上げています。添えられたバニラアイスと一緒に食べると、より満足度もアップ！
「ソウルフードハウス」 に来たら、やはり人気のあるメニューを注文するのがおすすめです。一見変わった料理も、一度食べるとクセになるかもしれません。アメリカ南部料理を食べたくなったらこちらのお店へ行ってみましょう。
スポット情報
ソウルフードハウス
東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番ビル 6F
03-5765-2148
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