Memories from Yakushima【男5人で縄文杉に会うため屋久島へ】
男5人で屋久島へ行ってきました。 太鼓岩からの景色は最高で、白谷雲水峡にある苔むすの森は、幻想的過ぎました。 縄文杉は道中が長いですが、達成感はとてつもないです。 大川の滝や千尋
鹿児島県
Takuya Otani
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東京都 > 原宿
原宿の大通りから少し入ったところにある「ALA(アラ)」。ここは、本格イタリアンシェフが作る地域に根ざしたイタリアンのお店です。
もとはイタリアのクラフトビールを取り揃え、ビールに合うイタリアンをというコンセプトで始まりましたが、周辺に住む常連さんが多いことから、そのニーズを汲んでメニューが変化していったそう。
お店に行ったら必ず注文したいのは霧島鶏。宮崎から朝に締めたばかりの肉を直に仕入れているため、まさに新鮮そのものです。
特に「霧島鶏ささみのカルパッチョ」「霧島鶏レバーのヴェネチア風」がおすすめ! 臭みもまったくなく、お酒との相性もバツグンです。
いろいろなお肉が食べられるようにと1本から注文できる肉串は、女性人気が高いメニュー。
定番メニューのほかに、「本日のメニュー」としてそのときの仕入れに合わせた季節の食材などを使用したメニューもあり、何回通っても飽きません。
壁のペイントがおしゃれな店内には、木を基調としたテーブルや棚が多く置かれ、落ち着く雰囲気です。
まったりと食事を楽しみたいときには個室、シェフと相談しながら料理を堪能したいときはカウンター、大人数で賑やかに盛り上がりたいときは大きな窓に面した大テーブル、いろいろなシーンで使えます。席を指定しての予約も可能です。
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取材・文/三ツ井香菜
取材協力:AnyPay株式会社
企画編集:ルトロン編集部
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