ルトロン

おでかけ動画マガジン

EDIT 2016.07.05 ・ POST 2016.07.05

【渋谷駅徒歩8分】"クセになる"サンドウィッチカフェ「BUY ME STAND」のおすすめは?

東京都 > 恵比寿

  • 0

  • THANK YOU!
    あなたの「いいね!」が励みになります!

  • 9

  • 0

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

パクチーたっぷりのバイミーサンドウィッチ

【渋谷駅徒歩8分】"クセになる"サンドウィッチカフェ「BUY ME STAND」のおすすめは?の1番目の画像

名物メニューのひとつが、店名「BUY ME」をバインミーとかけたサンドウィッチ。元々、「バインミー」はベトナムでフランスの植民地時代にうまれた、パテに肉や酢漬けにされた野菜をはさみ、ヌックマム(魚醤)とパクチーをかけたサンドウィッチのこと。『BUY ME STAND』の店名を冠した「バイミー」(1,000円 コールスロー&ドリンク付)は、チャーシューを使用し、なますとマスカルポーネ、そしてパクチーを山盛りにかけた斬新すぎるレシピです。通常はバゲットを使用する店が多いなか、柔らかいコッペパンを使っているのが他店と違うところ。厚めのチャーシューに、なますとパクチー。そこにマスカルポーネを使用して、とてもマイルドで口馴染みのよいものにしている逸品です。

人気No.1はボリューム満点なアップルチークス

【渋谷駅徒歩8分】"クセになる"サンドウィッチカフェ「BUY ME STAND」のおすすめは?の2番目の画像

さらに、人気No.1の看板メニューは「アップルチークス」(1,300円 コールスロー&ドリンク付)。味の浸みたタマネギと豚バラ肉、そこにカマンベールチーズと、薄切りで重ねられたアップルがシャキシャキと合わさり、フルーティーな仕上がりに! お味も抜群、ボリューム満点、サクッとしたパンの食感も具をより引き立ててくれて、全体としてのバランスも最高。「バイミー」も「アップルチークス」も、どちらも日本ではなかなか出会えない味なだけに、一度食べたら、やみつきになる人が続出中なのもうなずけます。また、全てのメニューにコーヒーと紅茶(アイス又はホット)がセットになっていて、ホットコーヒーはお代わり自由なのも嬉しい。

「世界一のサンドウィッチ屋さん」とも評される『BY ME STAND』の看板メニューをぜひ味わってみて。リピート確実です!

2Fのラウンジスペースも素敵!

【渋谷駅徒歩8分】"クセになる"サンドウィッチカフェ「BUY ME STAND」のおすすめは?の3番目の画像

2Fは「SON OF THE BAR」という紹介制のバーになっていて、12:00以降は購入したサンドウィッチをここで食べることもできます。

取材・文/中島和美

店内の紹介動画はコチラ

"やみつき度No.1"の渋谷発サンドウィッチ店! 内装もおしゃれな「BUY ME STAND」

"やみつき度No.1"の渋谷発サンドウィッチ店! 内装もおしゃれな「BUY ME STAND」

東京都 > 恵比寿

スポット情報

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

出演:小山 梨奈

関連する記事

人気記事

コメント

ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!

コメントを投稿しよう!