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POST 2020.05.31

〜 簡単すぎる！ わらび餅の作り方 〜

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--- フライパンのみで作る わらび餅 ---
＊材料 (２人分)＊
・片栗粉 : 大さじ３
・水 : ２００cc
・黒蜜 : 適量 (甘さが欲しい方は、砂糖を入れて下さい)

＊作り方＊
1. 上記の材料をフライパンに入れ、片栗粉が溶けるまで よく混ぜる。
2. 片栗粉が溶けたら、中火にかけ 混ぜ続ける。
3. 固まり始めたら、ひとまとまりになるまで ひたすら混ぜる。
4. まとまったら火を止める。
5. ボールに氷水を用意し、その中にわらび餅を入れ粗熱を取る。
6. 触れるくらいになったら一口大に手でちぎり、ザルにあげる。
7. 水気を切り、きな粉・黒蜜をかけたら完成 ☺︎
(メープルシロップとバナナ等 洋風にアレンジするのも◎)

慣れると１０分程度で作れるので
是非お試し下さい♡

音源提供：MusMus
曲名：夕餉の街並み

ルトロン公式クリエイター：Momo

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