リーガロイヤルホテル東京にて「サマートロピカルアフタヌーンティー」が、2020年7月1日（水）から8月31日（月）まで開催されます。

「サマートロピカルアフタヌーンティー」は、マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルフルーツやココナッツを使用した、夏ならではの色鮮やかなメニューが揃うアフタヌーンティー。

スイーツは、パッションフルーツの酸味をアクセントにしたクリームのタルトや、濃厚なマンゴーを使用したショートケーキなど、南国フルーツを使用したスイーツをラインナップ。南国のカクテル“ピニャコラーダ”をイメージしたドーム型のムースは、ココナッツやパイナップル、ラムのピューレを使用した涼やかな1品です。

セイボリーには、魚のエスカベッシュや野菜の旨味をたっぷりと閉じ込めたラタトゥイユなど、夏でもさっぱりと楽しめるメニューが用意。

イベント情報

■メニュー内容：※食材の入荷状況等により変更する場合あり。
＜スイーツ＞
マンゴーのショートケーキ、ピニャコラーダのムース、タルトパッションフルーツ、スパークリングワインのジュレとフルーツ、マカロン、ココナッツのサブレ、スコーン(ココナッツ、プレーン)、パインアップルジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜
＜セイボリー＞
B.L.T.バーガー、魚のエスカベッシュ、じゃがいもとラタトゥイユのグラタン、スモークサーモンのお花仕立て
＜ドリンク＞
アイスピーチティー、紅茶またはコーヒー

【問い合わせ先】
リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」TEL.03-5285-1121（代表）