ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）とのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を、2020年9月1日（火）から10月31日（土）までの期間限定で提供します。

「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、 フランボワーズ・ライチ・薔薇がハーモニーを奏でる代表作「イスパハン（Ispahan）」に加えて、ホテル限定マカロンなど、華やかなスイーツを豊富に取り揃えられています。

ホテル限定の「ジャルダン アンダル（Jardin Andalou）」は、このアフタヌーンティーだけで楽しめるマカロン。マンダリンオレンジをきかせたオリーブオイルクリームに、さまざまなレッドフルーツのコンポートを合わせて、情熱的な味わいに仕上げています。

また、フルーティな洋梨のコンポートに軽やかな栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ（Emotion Hommage）」や、秋に甘く香る金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートを合わせたグラスデザートなどを用意。

なお「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、アフタヌーンティーだけではなく、平日限定のランチプラン、そしてシャンパーニュのフリーフローも楽しめる平日夜限定のプランなども展開されます。

イベント情報