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愛知県
ymuchi ヤマウチ
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東京・池袋のホテルメトロポリタンでは、「ハロウィンアフタヌーンティー(Halloween Afternoon Tea)」を、2020年9月1日(火)から10月31日(土)まで、各日数量限定で提供されます。
「ハロウィンアフタヌーンティー」は、見た目にもかわいいハロウィンキャラクターをモチーフにしたアフタヌーンティーです。栗や洋なしなど秋のフルーツもふんだんに使用した、見た目にもおいしさにもこだわったスイーツが並びます。
メインプレートには、季節のフルーツを使ったスイーツメニューを用意。コーヒーゼリーに香り豊かな笠間の栗のクリームを合わせた「モンブラン」、チーズムースや洋なしのシャーベット、ぶどうゼリーを使った「シャインマスカットのパフェ」、香ばしくキャラメリゼしたパイでいちじくを挟んだ「ミルフィーユ」の3種を提供。
また、ハロウィンをモチーフにしたスイーツも。かぼちゃのカスタードクリームを使った「おばけのマカロン」や、キャンドルをかたどったヨーグルトムース、ミイラのようなエクレアなど、遊び心たっぷりのメニューが取り揃えられています。
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