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POST 2020.12.16

カフェ「エリック・ローズ」世界1号店が表参道にオープン!

東京都 > 表参道・青山

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カフェ「エリック・ローズ」世界1号店が表参道にオープン!

「エリック・ローズ」世界1号店が、2020年12月12日(土)東京・表参道にオープン。

スタバ創業メンバーによる新業態カフェ「エリック・ローズ」

カフェ「エリック・ローズ」世界1号店が表参道にオープン!の1番目の画像

「エリック・ローズ」は、スターバックス(Starbucks)創業メンバーのエリック・ローズが手掛けるカフェ「モーニンググラス コーヒー+カフェ(MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ)」の新業態として誕生します。

“死ぬまでに行きたい”カフェのコーヒーが日本へ

カフェ「エリック・ローズ」世界1号店が表参道にオープン!の2番目の画像

モーニンググラス コーヒー+カフェは“死ぬまでに行きたい”コーヒーショップに選出される名店。アクセスの悪いハワイの山奥・マノアにありながらも、連日店の前に行列ができるほど人気があることから“伝説のカフェ”として、地元民をはじめ多くの人に愛されています。

カフェ「エリック・ローズ」世界1号店が表参道にオープン!の3番目の画像

モーニンググラス コーヒー+カフェの新業態としてオープンする「エリック・ローズ」は、イートインはもちろん、一部の商品はテイクアウトでも利用可能。モーニンググラスで人気のコーヒーは、そのままのクオリティで提供され、こだわりのサンドウィッチやパンケーキなどのグルメも展開されます。

独創的な食事メニュー

カフェ「エリック・ローズ」世界1号店が表参道にオープン!の4番目の画像

食事メニューは、エリックのアイデアがつまった独創的なラインナップ。ラーメンとキムチを合わせた「ラーメンキムチパンケーキ」や、北アフリカの定番料理をアレンジした「シュクシャカ」、レアな質感を残して焼き上げたマグロが主役の「グルメドアヒバーガー」など取り揃えられています。

スポット情報

<メニュー例>
■土日祝午前中のみ限定メニュー
・シャクシュカ 1,280円+税
・ラーメンキムチパンケーキ 1,180円+税
■土日祝ランチ限定メニュー
・グリルドアヒバーガー 2,480円+税
■グランドメニュー
・シュリンプポボーイサンドイッチ 1,480円+税
・コーヒー 800円+税

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