ルトロン

おでかけ動画メディア

POST 2020.12.19

ザ・キャピトルホテル 東急で“苺たっぷり”アフタヌーンティー開催!

  • 2

  • THANK YOU!
    あなたの「いいね!」が励みになります!

    お気に入りしました。
    「マイページ」から確認できます。

  • 0

  • 0

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
ザ・キャピトルホテル 東急で“苺たっぷり”アフタヌーンティー開催!

ザ・キャピトルホテル 東急は、3階 オールデイダイニング「ORIGAMI」にて、苺がテーマの「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」を2021年1月15日(金)から3月31日(水)まで提供されます。

旬の苺を贅沢に使ったアフタヌーンティー

ザ・キャピトルホテル 東急で“苺たっぷり”アフタヌーンティー開催!の1番目の画像

優美な竹細工の籠で提供される「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」。スイーツには、苺の甘酸っぱいムースを使用したムースフレーズや、苺プリンなどが登場します。トッピングにも苺をふんだんに使用し、見た目も可愛らしく仕上げられています。

スイーツだけでなく、セイボリーにも苺を使用。ストロベリーのフォアグラロールをはじめ、ストロベリースープやミックスベリーのスパイシーカクテルなど、苺の魅力をこれでもかと楽しめるラインナップになっています。

フレッシュな苺のパフェ、マスカルポーネでまろやかに

ザ・キャピトルホテル 東急で“苺たっぷり”アフタヌーンティー開催!の2番目の画像

また、同じく3階のラウンジ「ORIGAMI」で期間限定のストロベリーパフェが登場。ぱっと目を引く美しい苺のモザイクには思わずうっとりしてしまう。中には苺のアイスクリームやソース、パイ生地、生クリームを重ね、トップにはマスカルポーネのエスプーマとフレッシュな苺を贅沢にあしらっています。

たっぷり生クリーム×米粉生地の苺ロールケーキ

ザ・キャピトルホテル 東急で“苺たっぷり”アフタヌーンティー開催!の3番目の画像

地下2階のペストリーブティック「ORIGAMI」では、ミルキーな苺クリームと、フレッシュな苺をもっちりとした食感の米粉生地で包んだ苺ロールケーキを販売。苺の酸味とクリームの絶妙なバランスで、軽やかな味わいに仕上がっています。

【詳細】

「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」
提供期間:2021年1月15日(金)~3月31日(水)
提供場所:ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「ORIGAMI」
住所:東京都千代田区永田町2-10-3
提供時間:14:00~18:00(L.O.)
料金:紅茶セット 5,500円+税・サービス料/グラスシャンパンセット 7,000円+税・サービス料/グラスシャンパンフリーフローセット(90分) 10,000円+税・サービス料
<メニュー>
[スイーツ]
ムースフレーズ/シャルロット フリュイ ルージュ/苺プリン/ベイクドチーズケーキ/ショコラボム/ミゼラブル/マルグリット
[セイボリー]
ストロベリーのフォアグラロール/ミックスベリーのスパイシーカクテル/ストロベリースープ/生ハムと野菜、チーズのパンペルデュ/萬幻豚のリエット ボンボン仕立て/魚介と茸のアヒージョ/シューサレ(ポテトサラダ)
[スコーン]
プレーン/ジャスミン
[飲みもの]
サンジャイ カプールのダージリンやアッサム、アールグレイ、抹茶、コーヒーなど全20種以上

■ストロベリーパフェ
提供期間:2021年1月15日(金)~3月31日(水)
提供場所:ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「ORIGAMI」
提供時間:11:00~22:00(L.O.21:00)
料金:2,000円+税・サービス料

■苺のロールケーキ
提供期間:2021年1月15日(金)~2月14日(日)
提供場所:地下2階ペストリーブティック「ORIGAMI」
料金:2,400円+税・サービス料

【問い合わせ先】
ザ・キャピトルホテル 東急
TEL:03-3503-0109(代表)

コメント

ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!

コメントを投稿しよう!

関連する記事

人気記事