ヒルトン東京が、ルイス・キャロル作「不思議の国のアリス」に着想した、いちごのスイーツビュッフェ「RSVP. アリスからの招待状」を開催。期間は、2020年12月26日（土）から2021年5月までの予定とされています。

毎年恒例となっている、ヒルトン東京の名物企画・いちごデザートビュッフェ。今回は、「不思議の国のアリス」の世界観を閉じ込めた新作いちごデザートをはじめ、そのまま食べれるフレッシュな苺もたっぷりと用意。アリスが催す“お茶会”をイメージした、ファンタジックな空間の中で、優雅なひと時を楽しむことができます。

ビュッフェ台の上に並ぶのは、真っ赤な大粒苺と共にローズを飾った「アリスのローズハート 苺のタルト」や、ダマスクローズのホイップクリームに、苺とラズベリーをサンドしたショートケーキ「薔薇のリース」、ふわふわのメレンゲにクリーム&苺を合わせた「甘酸っぱい招待状」など、見た目にも華やかな苺スイーツ。

またハートの女王様が纏う“マントの立ち襟”を表現した「女王陛下の御成り」や、風変りな帽子屋・ハッターの帽子をモチーフにした「珍しくご機嫌なハッター」など、作品の人気キャラクターにフィーチャーした、ファン必見のデザートもラインナップします。

さらにランチメニュー数も大幅に増加させた今回は、前菜からメインまで約15種類の料理を日替わりで提供。アリス誕生の地“イギリス”の名物料理をはじめ、苺やメロンなどフルーツを使用したユニークなラインナップを揃えています。

「RSVP. アリスからの招待状」
期間：2020年12月26日（土）～2021年5月予定
※2021年1月1日～3日を除く。
場所：ヒルトン東京 1F「マーブルラウンジ」
住所：東京都新宿区西新宿6丁目6-2
営業時間： 11:30～17:00（予約は6部制）
料金：ひとり4,100円＋税（土・日・祝日 4,500円＋税） ※サービス料別途
予約：公式サイトで受付