ピスタチオスイーツに特化した新スイーツブランド「ピスタチオマニア（PISTACHIO MANIA）」が誕生。2021年1月20日（水）より、大阪高島屋を皮切りに全国の百貨店バレンタイン催事会場に出店されます。

「ピスタチオマニア」は、昨今のピスタチオブームを牽引しているイタリアのスイーツ専門店、「バビ（BABBI）」のイタリア産ピスタチオペーストを100％使用したスイーツを提案するスイーツブランドです。

ピスタチオ生地に肉厚チョコをサンドしたラングドシャ

たとえば、「ウィークエンドピスタチオ」と名付けられたスイーツは、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストを加えて焼き上げたラングドシャ生地に、肉厚のオリジナルミルクチョコレートをサンドしたラングドシャ。バターとピスタチオの香り豊かな味わいが堪能出来る、注目の一品です。

ピスタチオペーストでコーティングした苺やオリジナルフィナンシェ

このほか、甘酸っぱいフリーズドライストロベリーをオリジナルレシピのピスタチオペーストでコーティングした「ストロベリーピスタチオ」、ローストして刻んだピスタチオとピスタチオペーストを生地に混ぜ込んだ「ピスタチオフィナンシェ」、オリジナルのピスタチオクリームをカステラ生地で包んだ「ピスタチオケーキ」を加えた全4種類のスイーツが用意されています。

「ピスタチオマニア（PISTACHIO MANIA）」
出店情報：
■伊勢丹新宿店 6Fバレンタイン催事会場
期間：2021年2月5日（金）〜2月14日（日）
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
TEL：03-3352-1111（代）
■小田急百貨店 新宿店 B2Fバレンタイン催事会場
期間：2月3日（水）〜2月14日（日）
住所：東京都新宿区西新宿1-1-3
TEL：03-3342-1111（代）
■東武百貨店 池袋店 8Fバレンタイン催事会場
期間：1月30（土）～2月16日（火）
住所：東京都豊島区西池袋１-1−25
TEL：03-3981-2211（代）
■名古屋栄三越 7Fバレンタイン催事会場
期間：2月2日（火）～2月14（日）
住所：名古屋市中区栄3-5-1
TEL：052-252-1111（代）
■大阪高島屋 7Fバレンタイン催事会場
期間：1月20日（水）～2月14日（日）
住所：大阪市中央区難波5-1-5
TEL：06-6631-1101（代）
■丸井今井札幌本店 9Fバレンタイン催事会場
期間：1月26日（火）～2月14日（日）
住所：札幌市中央区南1条西2丁目
TEL：011-205-1151（代）
■岩田屋本店 7Fバレンタイン催事会場
期間：1月27日（水）～2月14日（日）
住所：福岡市中央区天神2-5-35
TEL：092-721-1111（代）