三ツ星ミルク専門店「ベイクアンドミルク（BAKE＆MILK）」の新メニュー「マリトッツォ」「ソフトクリーム」が、2021年4月8日（木）より発売となります。

ベイクアンドミルクは、“食品界のミシュランガイド”とも言われるSuperior Taste Awardで最高ランクの三ツ星を受賞した熊本県阿部牧場の牛乳「ASO MILK」を使用したメニューを展開するブランド。牛乳のおいしさを活かした食パンやクリームパン、さらにチーズケーキやプリンなどのスイーツなどをこれまで提案してきています。

新メニューとして、牛乳を使った「マリトッツォ」と「ソフトクリーム」を発売。「マリトッツォ」は、いま話題のイタリアンスイーツで、シンプルな丸いパンでたっぷりのクリームをサンドしたボリューム満点のメニューです。

ベイクアンドミルクでは、牛乳「ASO MILK」を使用したミルククリームを贅沢にサンド。パンは、ふんわりもちっとした食感のブリオッシュ生地をベースにしたサクサクのメロンパンを使用しています。

一方、「ソフトクリーム」は、牛乳「ASO MILK」を存分に使用した高級感あふれる味わい。濃厚かつミルキーな牛乳のうまみを活かすため、極限まで砂糖を抑えています。

【詳細】

三ツ星ミルク専門店「ベイクアンドミルク」新メニュー
発売日：2021年4月8日（木）
・ASO MILK マリトッツォ 430円（税込）
・ASO MILK ソフトクリーム 480円（税込）
取り扱い店舗：
・ベイクアンドミルク 梅田店
住所：大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁 ファクトリーカフェ内
営業時間：11:00～24:00（商品売り切れ次第終了）
・ベイクアンドミルク 天王寺店
住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール 4階 ジャンブーカ内
営業時間：11:00～20:00（商品売り切れ次第終了）
※営業時間が変更となる場合あり。