“お茶づくし”のビアガーデン「抹茶ビアテラス」が、東京・御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」で2021年6月1日（火）から9月30日（木）まで開催されます。

「抹茶ビアテラス」は、ドリンクからメイン料理、スイーツまで“お茶”を使ったメニューを提供する“お茶づくし”のビアガーデン。ドリンクは、抹茶ビールや抹茶ハイボール、日本茶を使ったノンアルコールカクテルなどが90分2,800円（税込）で飲み放題で楽しめます。

中でも注目は、インパクト抜群の“真緑”の「抹茶ビール」だ。ビールに濃厚な抹茶を組み合わせ、独特なまろやかさと旨味が特徴のヘルシーなビアカクテルに仕上げられています。

抹茶×オレンジジュースやジンジャエール×煎茶など

また、初登場の4種類のノンアルコールカクテル“日本茶モクテル”も見逃せません。抹茶にオレンジジュースを合わせた「サンライズ」や、ジンジャーエールとレモンシロップに煎茶を注いだ「スパイス＆サワーティー」、コーヒーとミルク、ほうじ茶パウダーで仕立てたほろ苦い「ティースイーティー」、和紅茶ベースの「アプニカソーダティー」が揃います。

シメにぴったりな“お茶スイーツ”も充実のラインナップで用意。「1899お茶パフェ」は、口当たりなめらかな自家製抹茶プリンにベリーソースを重ね、さらに挽茶シャーベットや玄米、抹茶あられ、濃茶アイス、栗、黒豆、白玉、あんこなどをトッピングした、見ているだけでも楽しい彩り豊かなスイーツです。中に忍ばせた“お茶クリームチーズ”の塩味が、スイーツの甘みを華やかに引き立てます。

さらに、日本茶アイスや酒茶ケーキなど、約6種類のお茶スイーツを盛り合わせた「1899スイーツプレート」や、一番茶の若芽を手摘みした京都産の抹茶を使用した「濃茶ジェラート」なども取り揃えられています。

“お茶料理”は、とうもろこしやズッキーニなどフレッシュな野菜をサワークリームベースの抹茶ソースにつけて楽しむ「新鮮野菜の抹茶ディップ」や、緑茶・番茶・紅茶をそれぞれ練りこんだ3種の「お茶ソーセージ」、煎茶の茶葉をたっぷり付けてから低温でローストした、ほのかなお茶の香りが口の中でふわっと広がる「和風ローストビーフ」など全16種を発売されます。

【詳細】

「抹茶ビアテラス」
開催期間：2021年6月1日（火）～9月30日（木）
時間：17:00～20:00（L.O. 19:30）
※日曜・月曜・祝日は休業
※席は90分制とする
※上記は変更の可能性がある
開催場所：レストラン 1899 お茶の水
住所：東京都千代田区神田駿河台3-4（ホテル龍名館お茶の水本店1F）
料金：2,800円（税込）※飲み放題90分制
内容：抹茶ビール、抹茶ハイボール、日本茶モクテルなどの飲み放題（90分制）。飲み放題は、抹茶ビール、抹茶ハイボール、日本茶モクテル4種、ビール、焼酎、ソフトドリンク各種
予約方法：4月20日（火）から電話（03-3251-1150）で予約可能
※電話の受付時間：11:00～16:30※6月1日（火）以降は11:00～20:00
※入店時間は、17:00～18:30の間で選択できる

■お茶料理（全16種）
新鮮野菜の抹茶ディップ 580円（税込）、煎茶チキンのシーザーサラダ 580円（税込）、トマトのほうじ茶蜜漬け 300円（税込）、枝豆わさび緑茶漬け380円（税込）、生ハム・クリームチーズの味噌漬け 500円（税込）、海老と夏野菜のアヒージョ 780円（税込）、お茶スモーク盛り合わせ 480円（税込）、お茶ソーセージ　緑茶・番茶・紅茶 各680円（税込）、大麦牛の煎茶ローストビーフ 680円（税込）、茶美豚の茶角煮 580円（税込）、お茶フレーバーのポテトフライ（抹茶・ほうじ茶） 各380円（税込）、ケールチップス 380円（税込）、碾茶とおからの串揚げ 580円（税込）、お茶漬け 鮭・梅・明太子 500円（税込）、茶蕎麦 550円（税込）、1899和出汁キーマカレー ハーフ 700円（税込）

■お茶スイーツ（全5種）
1899お茶パフェ 1,400円（税込）、1899スイーツプレート 1,200円（税込）、濃茶ジェラート 550円（税込）、アイス2種盛り合わせ（抹茶・ほうじ茶・ジャージー牛乳より2種選択） 500円（税込）、酒茶ケーキ（抹茶・ほうじ茶・紅茶）1種・2種盛り400円（税込）、3種盛り550円（税込）

■飲み放題以外の主なお茶系ドリンクメニュー
＜アルコール＞緑茶梅酒 600円（税込）
＜日本茶＞宇治抹茶・和紅茶・深蒸し煎茶 あさつゆ・深蒸し煎茶 六煎茶・ほうじ茶・べにふうき緑茶（6種、温・冷） 各700円（税込）～
＜ブレンド茶＞日本茶（深蒸し煎茶、和紅茶、ほうじ茶）と和素材のブレンド茶（9種、温・冷） 各700円（税込）～
＜ラテ＞濃茶・深蒸し煎茶・ほうじ茶・和紅茶（4種、温・冷） 各500円（税込）～
＜ソーダ＞抹茶・深蒸し煎茶・ほうじ茶・和紅茶・べにふうき緑茶（5種） 各500円（税込）～