期間：2021年7月20日~8月31日の毎週月曜日、木曜日

日本初のアグリツーリズモリゾート「星野リゾート　リゾナーレ那須」では、2021年7月20日から8月31日の間、「Farmer’s JOB ~夏休みの自由研究~」を開催します。
施設内にある、農園「アグリガーデン」で、野菜がどのように育っているのかを観察した後、畑の手入れ、収穫体験、レストランや売店への納品までの流れを通して、農家の仕事を体験できます。また、体験した内容を小学生の夏休みの宿題「自由研究」として、滞在中に完成させることができるプログラムです。

背景

当リゾート内には、農園「アグリガーデン」や田んぼがあり、地元農家に指導を受けたホテルスタッフが自ら農作物を育てています。収穫した野菜やお米は収穫量に応じて、施設内のレストランに出荷されています。本プログラムでは、ホテルスタッフのサポートのもと、農家の仕事を一連で体験し、それをワークシートにまとめて、夏休みの自由研究として提出することができます。

＜プログラムにおけるコロナ対策＞

・密閉空間を作らないように、屋外で開催されます。室内作業に関しては、換気を行った空間で開催されます。
・密集を避けるため、参加者は宿泊のお客様に限定されています。
・ホテルスタッフはマスクを着用し、健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)をしています。
・ホテル内の各所に除菌スプレーや手指消毒用スプレーを設置しています。

夏の農作業は、気温が上昇する前の早朝に行います。アグリガーデンにて、スタッフより野菜についての基礎知識や野菜ごとの育て方の違い、管理方法など、農家の仕事をするうえで大事なことをレクチャーしてもらいます。レクチャー後は畑で、野菜の収穫、脇芽取り、水やりなど、その日に必要な農作業を体験します。

敷地内の畑で野菜の世話を行い、野菜を収穫することで、普段口にしている野菜が「どこで」「どのように」作られ、販売されているのかを学びます。

収穫後には野菜を洗い、選別や包装など出荷するために必要な作業を行い、リゾート内のレストランや売店に納品。

納品の対価として、施設内で使用できる専用のコインをもらい、買い物に使えます。畑の野菜がレストランや売店の商品として、どのように流通するかを知ることができます。

アクティビティ施設「POKO POKO」で「石窯ピッツァづくり」を行います。
トッピングの一部には、自ら収穫した野菜を使い、野菜が農園から食卓に届き、食べるまでを体験できます。

野菜や農家の生活、野菜の生育、野菜の収穫や納品など、さまざまな体験を通して、農業についての知識を深めることができます。リゾナーレ那須のオリジナルワークシート「ノビノビワークシート」に書き込むことで、プログラム終了時にはそのまま学校に提出できる成果物を作成し、持ち帰ることができます。

06:00 グリーンハウスにて事前学習
07:00 アグリガーデンにてフィールドワーク、レストランへ納品
08:00 ご朝食
09:00 売店へ納品
11:30 POKO POKO にて石窯ピッツァづくり・ランチ
13:00 振り返り、「ノビノビワークシート」にまとめる

開催日　　　：2021年7月20日~8月31日の毎週月曜日、木曜日
料金　　　　：小学生1名10,310円(税込)
含まれるもの：ノビノビワークシート、ファーマーズレッスン~自由研究編~、石窯ピッツァづくり
場所　　　　：アクティビティ施設「POKO POKO」、農園「アグリガーデン」
予約　　　　：要。公式サイトにて7日前まで受付
定員　　　　：1日1組2名*最小催行人数1名
対象　　　　：宿泊者(小学生以上)*6歳~12歳推奨
備考　　　　：親御さんは見学のみ可能

スポット情報

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