ディーゼル（DIESEL）が手がけるカフェ「グロリアス チェーン カフェ（GLORIOUS CHAIN CAFÉ）」から、「パフズ（PUFFZ）」とのコラボレーションメニューが登場。2021年7月1日（木）から8月31日（火）まで、グロリアス チェーン カフェ 渋谷・横浜ベイサイドで提供されます。

“予約の取れないフレンチ”として知られる「シンシア（Sincere）」のオーナーシェフ石井真介と、トランジットジェネラルオフィスが共同開発したオリジナルベイクブランド「パフズ」。今回のコラボレーションでは、「パフズ」のシグネチャーメニューとして人気のシュークリームを、トロピカルな“オープンシューサンド”としてアレンジ。

パフズの人気シュークリームをトロピカルにアレンジ

芳ばしい香りとサクサクの食感が特徴のオリジナルシュー生地に、「グロリアス チェーン カフェ」オリジナルの自家製完熟バナナジャムを敷き、なめらかなカスタードクリームをたっぷりとトッピング。その上にフレッシュなマンゴーとホイップクリームを乗せ、仕上げにココナッツアイスクリームを添えた、見た目にも華やかな一品となっています。

「飲むチーズケーキ」の限定フレーバーも

また、「パフズ」初のオリジナルドリンク「飲むチーズケーキ」も、自家製ミックスベリージャムを加えた「グロリアス チェーン カフェ」限定フレーバーで登場。濃厚な味わいながら、氷入りでゴクゴクと飲み進められる、贅沢なスイーツドリンクです。

【商品情報】

グロリアス チェーン カフェ×パフズ 期間限定コラボメニュー
提供期間：2021年7月1日（木）〜8月31日（火）
提供店舗：グロリアス チェーン カフェ 渋谷・横浜ベイサイド
価格：
・トロピカルマンゴーオープンシューサンド 900円
・飲むミックスベリーチーズケーキ 750円
※「パフズ」店舗での展開はなし。
※予告なくメニューの提供を終了する場合あり。

【店舗情報】
■グロリアス チェーン カフェ 渋谷
住所:東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
TEL：03-3409-5670
営業時間：11:30〜23:00（L.O.22:00） 不定休
■グロリアス チェーン カフェ 横浜ベイサイド
住所：神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Aブロック 1F
TEL：045-367-9750
営業時間：11:00〜20:00（L.O.19:30） 不定休
※営業時間は都合により変更になる場合あり。