「ウルフギャング・ステーキハウス」から“鉄板焼き”の新ブランド誕生!
鉄板焼きの新ブランド「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー テッパン(Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener
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マリオット・インターナショナルが展開するホテル「W 大阪(ダブリュー 大阪)」に、「ウェットバー(WET BAR)」と「ウェットデッキ(WET DECK)」が2021年7月18日(日)にオープン。また、7月18日(日)から9月20日(祝)までの土・日・祝日限定で「サマーエスケープブランチ」が開催されます。
今回オープンするのは、4階のフィットネスフロアの「ウェットバー」と緑あふれるオープンエアのテラス「ウェットデッキ」。いずれも、ガラス窓を開放することでプール「ウェット(WET)」とシームレスに繋がるので、まるで海外を訪れたようなリゾート気分で食事を堪能できます。
そんな両エリアのオープンを記念して、「サマーエスケープブランチ」を開放的な「ウェットデッキ」で開催。同ブランチでは、期間中に実際されるDJのライブ演奏を聴きながら、ドリンクと料理を好きなだけ楽しめます。
アルコールドリンクは、W 大阪オリジナルラベルシャンパンや、世界7カ国10種類のW ホテルのシグネチャーカクテルを用意。さらに、フルーツや野菜をその場でミキシングして作るスムージーやコールドプレスジュースなど、フレッシュなノンアルコールドリンクも味わえます。
食べ放題で楽しめる料理は、「マンゴー香るエビマヨネーズ」などトロピカルフルーツや季節の野菜を使用した夏らしいメニューを展開。メインディッシュは、贅沢な食材を使った肉料理と魚料理を一人に一皿ずつ提供されます。さらに、マンゴーやベリーのミルクかき氷やメロンフロートなど、冷たいデザートも充実のラインナップで取り揃えられています。
また、通常は宿泊者のみが利用できるプールに入れる特別なオプションも用意。同オプションの予約者は、“水着を着たまま”料理やドリンクを楽しむことができます。
「サマーエスケープブランチ」
期間:2021年7月18日(日)~9月20日(祝) 土・日・祝日限定
時間:1部 11:00~13:30/2部 14:00~16:30(各回2時間30分)
※雨天開催(要問い合わせ)
場所:ウェットバー、ウェットデッキ、ウェット(4階)
住所:大阪市中央区南船場 4丁目1番3号 W 大阪
人数:各回最大20名まで ※16歳以上
料 金
・ノンアルコール フリーフロー 12,000円
・アルコール フリーフロー 16,000円
・ドンペリニヨン+アルコール フリーフロー 24,000円
※ウェット(プール)の利用は上記プランに追加料金5,000円
※アルコールプラン利用者はノンアルコールもフリーフローに含む
※価格はすべてサービス料15%込み
内容:
アルコールドリンク
<シャンパン>
W 大阪オリジナルラベルシャンパン、W 大阪オリジナルラベルシャンパン・ロゼ
※ドンペリニヨン フリーフロ―パッケージは上記のシャンパンにドンペリニヨンが加わる
<世界7か国のW ホテルのシグネチャーカクテル>
ピンクキッス(W バリスミニャック/インドネシア)、ホワイトサングリア(W イビザ/スペイン)、シャンパンサングリア(W イビザ/スペイン)、パンダンスラマー(W シンガポール/シンガポール)、リフテッドマティーニ(W シンガポール/シンガポール)、クアラロコ(W クアラルンプール/マレーシア)、スパイシーガーデン(W マスカット/オマーン)、エルデューク(W シアトル/アメリカ)、リビングルーム“G&T”(W 大阪/日本)、ハイビスカスフィズ(W 大阪/日本)
<カクテル>
フローズンブルーマルガリータ、WETモスコミュール
<ビール>
W 大阪オリジナルクラフトビール、ペローニ
<チューハイ・ハイボール>
W 大阪オリジナルハイボール缶、W 大阪オリジナルチューハイ缶
ノンアルコールドリンク
<スパークリング>
ノンアルコールスパークリングワイン
<ミクソロジー・モクテル>
ゼロプルーフ ジントニック、ピンクスクール、レインボーサーファー
<コールドプレスジュース>
ホームメイドコールドプレスオレンジジュース
<フレッシュスムージー>※以下の食材から組み合わせは自由
(グリーン)ほうれん草、セロリ、キウイ、きゅうり、生姜、プロテインパウダー
(オレンジ)にんじん、りんご、セロリ、バナナ、ターメリックパウダー
<ソフトドリンク>
クラフトコーラW 大阪オリジナルラベル、ウーロン茶、アイスティー、アイスコーヒー
料理
<オードブルブッフェ>
・切りたてパルマ産プロシュート トロピカルフルーツ
・野菜とフレッシュハーブのマルシェサラダ
・トウモロコシと枝豆 カッテージチーズのサラダ
・トマトのコンポートとブッラータチーズのサラダ 大葉とパッションフルーツ
・マンゴー香るエビマヨネーズ
・水タコと色とりどりの大根のマリネ オリーブとアンチョビ フェンネルのフレーバー
・シーフードプラッター カクテルソースとアイオリソース
・仔羊入りのタブレサラダ ガスパチョドレッシング
・アボカドとチーズのミニバーガー 照り焼きソース
・皮付きヤングコーンの塩釜焼き 焦がしバターのオランデーズソース
<メインディッシュ>
・カジキマグロのグリルとトマトのサルサ 冷たいレモンと胡瓜のパスタを添えて
・ローストビーフとマンゴーチャツネ 黒ニンニクとカシューナッツのソース
<デザート>
ミルクかき氷(マンゴー、ベリー)、ココナッツとバナナのタルト、パンナコッタ 青リンゴとエストラゴンソース、パッションとマンゴーのチーズケーキ、メロンフロート
※料理やドリンクの内容は予告なく変更になる場合がある。
※写真はイメージ。仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がある。
※7月11日までは2名以下のグループ(同居家族の場合は除く)の場合のみ、アルコール類を提供する。
※オードブルブッフェの料理はホテルのスタッフが取り分ける。
※アルコール類飲用者や体調の優れない人はプールで遊泳できない。
※開催日が変更になる場合がある。
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6484-5812(レストラン予約)
※前日12:00までに要予約
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