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POST 2022.06.01

ストリングスホテル 名古屋にて限定“お茶パフェが登場!

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ストリングスホテル 名古屋にて限定“お茶パフェが登場!

ストリングスホテル 名古屋は、期間限定スイーツ「大人のご褒美パフェ ~深緑のジャパニーズティー~」を、2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで販売します。

三重県・伊勢茶を贅沢に使用した限定“お茶パフェ”

ストリングスホテル 名古屋にて限定“お茶パフェが登場!の1番目の画像

「大人のご褒美パフェ ~深緑のジャパニーズティー~」は、“日本茶”をメインにした和のパフェ。使用するのは、伊勢茶専門店「mirume深緑茶房」が手掛ける深蒸し煎茶やほうじ茶。爽やかで濃厚なお茶の味わいを存分に楽しめます。

ストリングスホテル 名古屋にて限定“お茶パフェが登場!の2番目の画像

グラス最上部は、煎茶の茶葉をこさずにそのまま使用した煎茶アイスや、“雁が音ほうじ茶”の棒メレンゲ、白玉や最中など、和テイストで統一。その下には、ひんやりとしたミルクアイス、ザクザク食感のホワイトチョコクランチ、ほうじ茶のジュレやあんずのコンポートを重ねています。

ストリングスホテル 名古屋にて限定“お茶パフェが登場!の3番目の画像

鮮やかなパープルが美しい最下部には、爽やかなはちみつレモンのジュレと寒天を配置。食べ進めるごとに味や食感が変化し、最後まで飽きずに食べ進めることができます。

【詳細】

大人のご褒美パフェ~深緑のジャパニーズティー~
販売期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)
販売店舗:ストリングスホテル 名古屋 1F「グラマシースイート」
住所:愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60−7
提供時間:11:00~22:00(L.O.19:30 or 20:00) ※日により異なる
価格:1,980円 ※サービス料15%別

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