フードイベント「チキンフェス OSAKA 2022」が、2022年9月17日(土)から9月25日(日)まで、大阪・長居公園 自由広場にて開催されます。

「チキンフェス OSAKA 2022」は“鶏肉のみ”に特化した新しいフードイベント。鶏肉の美味しさだけを凝縮したバラエティ豊かなメニューが勢ぞろい。今回のテーマは「アジアン」。タンドリーチキン、チキンケバブ、バインミー、タッカルビなど、アジア各国の鶏肉料理を紹介します。

「アジアン」テーマのおいしい鶏肉料理

例えば、玉川精肉店からは、タイのイサーン料理・ガイヤーンをアレンジした「黒糖ココナッツソースのガイヤーン」が登場。タイ特有の調味料にじっくり漬け込んで炭火で焼き上げた鶏もも肉に、ココナッツ＆黒糖を使用した特製ソースを合わせています。

人気のハンバーガー店・ワールドダイナーは、“THE・ジャパニーズバーガー”「照り焼きチキンバーガー」を提案。柔らかく焼き上げたチキンに、甘辛照り焼きソースを絡めた王道の味わいです。

また、ザサード シブヤは韓国料理「やみつき旨辛ヤンニョムチキン」を引っ提げ出店。サクッと揚げた手羽元に、甘辛いヤンニョムソースとハニーマスタードソースをたっぷりと絡め、濃厚な味わいに仕上げています。

【詳細】

チキンフェス OSAKA 2022
開催期間：2022年9月17日(土)～9月25日(日)10:00～20:00
※平日のみ11:00～。
会場：長居公園 自由広場
住所：大阪府大阪市東住吉区長居公園1-1
入場料：無料※食券は1枚700円。
※会場内の混雑時には、入場制限をする場合あり。
【問い合わせ先】
キョードーインフォメーション
TEL：0570-200-888