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POST 2022.09.20

アマン東京にて“マスカレード”がテーマのハロウィンアフタヌーンティー登場!

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アマン東京にて“マスカレード”がテーマのハロウィンアフタヌーンティー登場!

アマン東京より、期間限定アフタヌーンティー「アフタヌーンティー ハロウィン マスカレード」が登場。2022年9月15日(木)から10月31日(月)まで、33階「ザ・ラウンジ by アマン」にて提供されます。

“マスカレード”がテーマのハロウィンアフタヌーンティー

アマン東京にて“マスカレード”がテーマのハロウィンアフタヌーンティー登場!の1番目の画像

今回のアフタヌーンティーは、“マスカレード”がテーマ。ハロウィンキャットやジャック・オー・ランタンなどをモチーフにしたメニューの数々を、ダークな印象の特製黒竹スタンドに乗せて提供。

アマン東京にて“マスカレード”がテーマのハロウィンアフタヌーンティー登場!の2番目の画像

上段には、濃厚なチョコレートムースにカシスクリームのシューを乗せて作った“ハロウィンキャット”が登場。色鮮やかな南瓜のタルトやチョコレートの帽子でデコレーションを施しています。

アマン東京にて“マスカレード”がテーマのハロウィンアフタヌーンティー登場!の3番目の画像

中段には、十字架型のホワイトチョコレートをトッピングした「抹茶のティラミス」をはじめ、「パンプキンとアプリコットのサブレ」や「紫芋のクッキー」など、秋の食材をふんだんに使ったメニューを取り揃えられています。また、スタンドに添えられたジュエリーボックスには、 棺桶に入ったミイラをイメージしたモンブランタルト、目玉型ココナッツムースといった、“お化け”風スイーツが並びます。

アマン東京にて“マスカレード”がテーマのハロウィンアフタヌーンティー登場!の4番目の画像

下段のセイボリーには、遊び心あふれるメニューがラインナップ。“ジャック・オー・ランタン”を模した竹炭パンのサンドイッチや、ビーツの赤色が映える帆立のタルトなどを味わうことができます。

【詳細】

アマン東京「アフタヌーンティー ハロウィン マスカレード」
提供期間:2022年9月15日(木)~10月31日(月)
時間:11:00~17:00 ※2時間半制
場所:アマン東京 33階「ザ・ラウンジ by アマン」
住所:東京都千代田区大手町1-5-6
料金:1人 7,970円 ※サービス料込
メニュー:
〇アミューズ
柑橘のスープ ランブルスコのエスプーマ
〇上段
“ハロウィンキャット”チョコレートムースとカシスのシュークリーム、“パンプキンウィッチ” 南瓜のタルトとバタークリーム
〇中段
抹茶のティラミス、スパイス香るガナッシュのボンボンショコラ、パンプキンとアプリコットのサブレ、紫芋のクッキー
〇ジュエリーボックス
モンブランタルト、ココナッツムースとキャラメルクリーム、無花果とベリーのマカロン
〇下段(セイボリー)
竹炭パンとホワイトチリコンカンの“ジャック・オー・ランタン”、ベーコンと紫芋のクランブル パンプキンのフォーム、シュリンプボールとタピオカのフライ、帆立のマリネ ブラッディローズ、ポークリエットとスイートポテトガストリック
〇スコーン
プレーンとパンプキンのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約
TEL:03-5224-3339(10:00~19:00)

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