京都発の焙(ほう)じ茶専門店「ホホ ホウジチャ(HOHO HOJICHA)」が、大阪と東京に出店。2022年11月1日(火)から7日(月)まで大阪・枚方 T-SITEに、2022年11月24日(木)から12月7日(水)まで東京・渋谷ヒカリエShinQsに、期間限定ストアをオープンする。

茶師が選定した宇治の高級玉露・碾茶を使用した焙じ茶を専門に取り扱う、京都エリア唯一の専門店「ホホ ホウジチャ」。際立つ焙煎の香りと優しい味わいを引き出した焙じ茶は、「幸せの焙じ茶」「悦びの焙じ茶」「極みの焙じ茶」「HOHO CHA」の4種類で、それぞれ異なる香りや風味が楽しめる。

新作スイーツ「ホホ ブラウニー」

今回の期間限定ストアでは、各種焙じ茶に加えて、焙じ茶を使った人気のスイーツシリーズも展開。中でも特に注目したいのは、100%京都府産の高級焙じ茶パウダーと無添加素材で作る新作「ホホ ブラウニー」だ。カカオ分33%のクーベルチュールチョコレートを練り込んでおり、濃密なチョコレート感と、焙じ茶独特の香りの余韻を同時に楽しめる。

自家製シロップ「極上焙じ茶蜜」

また、極上の玉露茎焙じ茶を贅沢に使用した「極上焙じ茶蜜」は、上質な玉露茎焙じ茶を贅沢に使用した自家製のシロップ。牛乳で割れば、自宅で気軽に本格的な焙じ茶ラテを味わえる。

焙じ茶香るロールケーキ＆カステラも

このほか、スポンジケーキとクリームの両方に焙じ茶を使った香り高いロールケーキ「プレミアム焙じ茶ロール」、しっとりとした口当たりと豊かな焙じ茶の風味が楽しめる定番商品「プレミアム焙じ茶カステラ」も用意されている。

「ホホ ホウジチャ」期間限定ストア
■枚方 T-SITE
開催期間：2022年11月1日(火)～11月7日(月)
開催場所：大阪府枚方市岡東町12-2 枚方 T-SITE 1F POP UP区画
営業時間：10:00～20:00
■渋谷ヒカリエShinQs
開催期間：2022年11月24日(木)～12月7日(水)
開催場所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2フードステージ
営業時間：11:00～21:00