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レストラン キハチ(RESTAURANT KIHACHI)は、苺スイーツ「キハチ(KIHACHI)のナポレオンパイ」を2023年1月17日(火)から3月15日(水)までの期間限定で、キハチ 青山本店ほかにて発売する。
毎年、苺が”いちばん美味しくなるシーズン”にだけ展開される「キハチのナポレオンパイ」が、2023年も登場。サクサク食感のパイ生地に、甘酸っぱい苺やクレーム・シャンティー、ディプロマットクリームを組み合わせることにより、絶妙なハーモニーを生み出している。
また青山本店の2階メインダイニングは、プレミアム苺”ミルキーベリー”を主役に、ホワイトチョコレートを合わせた「白いナポレオンパイ」を楽しめるディナーコースを用意。ディナーコースでは、牛肉とオマール海老を贅沢に1皿にまとめた「牛フィレ肉とオマール海老のアンサンブル 蕗の薹と赤ワインソース」などの料理4皿のあとに、デザートとして「白いナポレオンパイ」を提供。この時期だけのスペシャルなコースとなっている。
レストラン キハチ限定スイーツ
■「キハチのナポレオンパイ」
販売期間:2023年1月17日(火)~3月15日(水)
※店舗により実施期間が異なる場合あり。詳しくは各店舗まで要確認。
販売場所:キハチ(青山本店・名古屋 JR セントラルタワーズ・髙島屋横浜店)、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店
料金:
青山本店 1F 単品 1,485円、2F コース価格+660円 ※ディナータイムは別途サービス料10%。
名古屋JRセントラルタワーズ・高島屋横浜店・伊勢丹立川店 コース価格+660円
※数量限定のためなくなり次第終了。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。
■青山本店限定ディナーコース
販売期間:2023年1月17日(火)~3月15日(水)
提供時間:ランチタイム/ディナータイム ※ランチは要予約
料金:11,000円 ※ディナータイムは別途サービス料10%。
予約・問い合わせ先:03-5785-3641
<メニュー内容>
・クリーミーな白子と4種のチーズがとろける 熱々オニオングラタンスープ
・伊勢まぐろ赤身のタルタルと旬菜のサラダ、根セロリピュレのパフェ仕立て
・伊勢まぐろ中トロと葱の包み焼き 柚子の香り
・牛フィレ肉とオマール海老のアンサンブル 蕗の薹と赤ワインソース
・プレミアム苺 "ミルキーベリー" とホワイトチョコレートの白いナポレオンパイ
※パン、コーヒーまたは紅茶
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