一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」から、限定メニュー「祝 海外進出！季節の湯 すき焼き」が登場。2023年4月5日(水)から30日(日)まで、北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店にて期間限定で提供される。

「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」は、北海道・札幌発の一人鍋専門店。"見てかわいい！食べて美味しい！"をコンセプトに、温泉に浸かっているような“くまちゃん”(食物繊維とコラーゲンで固めた出汁)を溶かしながら、北海道産の肉や彩り豊かな野菜を、しゃぶしゃぶスタイルで楽しむのが特徴だ。

“くまちゃん”はツートーンの限定仕様に

そんな同店の香港や韓国への出店を記念して、すき焼き味を楽しめる鍋「祝 海外進出！季節の湯 すき焼き」が渋谷宮益坂店で限定メニューとして登場。世界を魅了するおもてなし料理と言われるすき焼きを、豆乳を隠し味に加えたマイルドな風味の“くまちゃん鍋”で提供する。くまの形に固めた出汁“くまちゃん”は、ボディーをすき焼きのような焦げ茶色の出汁で作りあげ、顔の一部を豆乳だしで白色に仕上げたツートンカラー仕様に。さらに半熟卵もセットになるほか、通常の肉のバリエーション以外に黒毛和牛や牛タンなど、数種類のセットを用意する。

詳細

北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 限定メニュー「祝 海外進出！季節の湯 すき焼き」
期間：2023年4月5日(水)～30日(日)
販売店舗：北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店
価格：
黒毛和牛セット 6,980円／牛肉セット 3,900円／牛タンセット 3,900円