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更新 2018.05.31 | 公開 2018.05.31

とろ〜りチーズにキュン。「CHEESE CRAFT WORKS & GRILL」で味わう絶品料理

大阪・梅田にある「CHEESE CRAFT WORKS&GRILL(チーズクラフトワークス&グリル)」は、本格的なチーズ料理にボリューム満点の肉料理が楽しめます。チーズを使った定番料理から進化系メニューまで、チーズ好きをもっともっと虜にするラインナップをご紹介します。

ブーム到来!? アツアツのチーズ料理を堪能

とろ〜りチーズにキュン。「CHEESE CRAFT WORKS & GRILL」で味わう絶品料理の1番目の画像

大阪・梅田で世界のチーズを使った料理を提供する「CHEESE CRAFT WORKS&GRILL(チーズクラフトワークス&グリル)」。北海道から直送するモッツァレラなど、20種類以上のチーズを取り扱っています。店内で4種類のフレッシュチーズを手作りするというこだわりも。

作りたての自家製チーズに加えて、伝統的な近江野菜を使用した料理も評判です。阪神電鉄・阪急電鉄・OsakaMetroの「梅田駅」から歩いて3分ほど。ランチはもちろん、仕事帰りや会社の仲間との飲み会にも便利です。

チーズ好きは悶絶必至! 名物チーズフォンデュ

とろ〜りチーズにキュン。「CHEESE CRAFT WORKS & GRILL」で味わう絶品料理の2番目の画像

チーズを味わう料理といえば、やっぱりチーズフォンデュ。「天使のふわふわチーズフォンデュ」は、チーズフォンデュソースの上に、さらにエスプーマチーズをトッピング。白ワインの風味がたまらない濃厚チーズフォンデュに、軽い口当たりの泡チーズが乗った2層仕立てです。

生ハムグリッシーニやフライドポテトに、チーズフォンデュをたっぷりつけていただきましょう。濃厚だけどこってりし過ぎず、あっという間に食べられます。

話題のラクレットチーズが目の前でステーキと合体!

とろ〜りチーズにキュン。「CHEESE CRAFT WORKS & GRILL」で味わう絶品料理の3番目の画像

こんがりと焼いたチーズが流れるようにとろける「スキレットグリルのランプステーキ ラクレットチーズがけ」。魅惑のとろとろチーズが食べられます!

熱々の鉄板に乗った国産の牛ステーキの上に、濃厚なチーズがたっぷり。ナッツのような風味と深いコクが特徴で、お客さんの目の前で仕上げるので目でも楽しめます。牛の旨みと味わい深いチーズとのコラボレーションは絶品です。

とろ〜りチーズにキュン。「CHEESE CRAFT WORKS & GRILL」で味わう絶品料理の4番目の画像

前菜からメイン、デザートまでチーズづくし! チーズの美味しさを再発見できる「CHEESE CRAFT WORKS&GRILL」でさまざまな料理を味わいチーズの世界を広げてみて。

スポット情報

CHEESE CRAFT WORKS & GRILL茶屋町

CHEESE CRAFT WORKS & GRILL茶屋町

大阪府大阪市北区茶屋町4-6 竹村ビル2F

06-6136-7483

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