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京都府 > 嵐山・嵯峨野
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横浜駅西口から徒歩1分の場所にある「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」は、ナイトタイムのスイーツブッフェ「Sweets Parade～Easter～」を5月26日（金）まで開催中です。
春の訪れを告げるイベントとして知られる“イースター（復活祭）”は、豊かな生命のシンボル「ウサギ」や、生命の誕生を象徴する「卵」をモチーフにしたアイテムがお馴染みです。
「Sweets Parade～Easter～」では、そうしたモチーフを色とりどりのスイーツで表現。心躍る可愛さは見逃せません♪
なかでも足を運んだら絶対に食べておきたいスイーツを3つピックアップしてお届けします。
何個でも食べられそう!? 卵のパンナコッタ
イースターでは卵が大活躍。鮮やかな色で模様を描いて飾り、卵探しのゲームなどにもつかわれます。
そんな卵をパンナコッタで表現したスイーツが、「びっくり！卵のパンナコッタ」。まるで本物の卵のような見た目に驚きます。
濃厚な味の卵に黄色の爽やかなパッションフルーツのクリームをかけて一緒にいただくと、絶妙な味のハーモニーで口福感に満たされます。
淡いピンク色が可愛い苺のムース
苺たっぷりでふわふわのムースをタマゴ型にしたケーキ。タマゴを割らずに走ってゴールする「エッグレース」をモチーフにしたものです。
ピンク色のケーキの上には白い野の花をあしらって季節感を演出。更にはなかに真っ赤なラズベリーがかくれています。ふわっととろける食感がクセになりそう♪
ウサギが大好物の畑のニンジンをケーキに
フレッシュなニンジンを丁寧に濾してベースにして、新鮮なチーズクリームを塗った野菜ケーキ。シナモンのスパイシーな香りが漂うしっとりとした味わいです。
耳をぴんとたてたウサギがちょこんとのって、見た目も可愛くユーモラスな雰囲気を醸し出します。
今だけしか食べられないイースターならではのスイーツをたっぷり堪能してくださいね♪
※「Sweets Parade」～Easter～は要予約
取材・文／末吉陽子
※2017年5月時点の情報です
イベント情報
横浜ベイシェラトンナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～Easter～
2017年04月06日 〜 2017年05月26日
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
045-411-1188
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